Салаты в виде Крысы (мыши) на Новый год 2020 — 9+ вкусных новогодних рецептов

Новый год не за горами, и все мы приятно озадачены, как правильно его встретить. Без блюда-символа не обойтись. Салат в виде крысы на Новый год 2020 станет именно тем талисманом, который принесет в дом богатство и удачу. Сделаем его быстро и просто. А главное — насладимся отменным вкусом!

По традиции в нашей подборке много интересных и ярких идей. При этом рецепты аппетитны даже на фото и очень легкие в приготовлении. Выбирайте любой из вариантов — и ваш счастливый грызун украсит застолье.

В конце вас ждет уйма примеров, как сделать крысу или мышку из доступных и популярных продуктов. С нами вы в два счета сотворите эффектное символическое украшение. Каждому новогоднему ансамблю в такой подаче гарантирован успех.

Салат с плавленым сыром и чесноком «Мгновенная Крыска»

Минимум припасов — максимум скорости. Этот вариант особенно пригодится тем, кто вспомнит о салате в виде крысы на новый год 2020 буквально за 1 час до боя курантов. Приготовление — за считанные минуты. И вкус — замечательный!

Возьмем:

• Яйца (сваренные вкрутую) — 3 шт
• Чеснок — от 3 до 5 долек
• Плавленые сырки — 3 шт
• Майонез — по вкусу

Для украшения:

• Маслины — 3 шт.
• Укроп (или петрушка) — одна веточка
• Вареная колбаса — небольшой кусочек для фигурного оформления

Как сделать молниеносное угощение.

Вооружаемся теркой. На средней решетке натрем яйца. На мелкой — предварительно замороженные плавленые сырки. Выдавим на прессе чеснок.

Объединим все компоненты, заправим их майонезом, тщательно перемешаем. Вот и готова пикантная прелесть.

Формируем из салатика овал. Одна сторона будет узкой и острой. Вторая — широкой и закругленной. Втыкаем 3 маслинки — глазки с носиком у символического грызуна. Стебельки укропа дадут нам усики. Фигурно нарезанная колбаска станет лапками, ушками и длинным хвостом. Крыска чудная, правда? С задорным характером, как живая!

Салат с ветчиной «Мышка Белоснежка» на Новый год 2020

Продолжим несложным, сытным  и очень милым салатом в виде очаровательной белой мышки. С таким новогодним угощением каждая хозяйка получит за праздничный вечер океан комплиментов.

Нам нужны:

• Яйца (сваренные вкрутую) — 3 шт. в салат + 2 для отделки
• Огурцы (свежие) — 4 шт
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Сыр — 180-200 г
• Ветчина (частично используем ее для украшения) — 400 г
• Маслины (используем их для отделки) — 3-4 шт.
• Сладкий болгарский перец — крошечный кусочек
• Майонез и соль — по вкусу

Сначала — простая работа над лапками, ушками и хвостом.

Отрезаем не очень толстый кусочек ветчины, кладем на него небольшую вазочку, обводим по контуру ножом. Внешняя часть кусочка станет милым ушком. Пустоту посередине мы потом замаскируем.

Небольшой кружочек разрезаем в виде волны. Вот и вышла ручка и ножка. Повторяем процесс — мы получили второй комплект мышиных украшений.

В последнюю очередь работаем над хвостом. Им станет ободок ветчинного кружка.

Готовим салат — тело мышки. Нарезаем кубиками яйца, огурцы и остатки ветчины. Натираем на крупной терке сыр. Давим через пресс чеснок. Объединяем все компоненты в глубокой миске. Заправляем майонезом, солим, тщательно перемешиваем.

Формируем скульптурный портрет. Выкладываем салат на тарелку в виде овала. Верхняя часть должна быть примерно в 1,5 раза уже нижней. Вынимаем из отложенных для отделки яиц белок. Его мы натрем на терке. Будем посыпать нашу мышь белой крошкой. А желтком украсим ушки, бочка и прическу. Из кусочков маслин делаем глазки, усы, ресницы, челку. Финальный штрих — ротик мышки. Делаем его из сладкого болгарского перца. Объедение на столе! И как красиво!

Новогодний салат с крабовыми палочками «Мышки в розовом свете»

Ни в коем случае не забудем изюминку многих сотен новогодних рецептов – крабовые палочки. С их помощью мы разведем у нас на праздничном столе целый выводок симпатичных грызунов. Этот салат в виде мыши на новый год 2020 особенно понравится младшему поколению семьи. Лепить фигурки — это так интересно!

Нам нужны:

• Сыр (твердых сортов) — 150 г
• Крабовые палочки — 240 г (1 стандартная пачка)
• Майонез — 200-250 г
• Морковка — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Черный перец горошком — для отделки

Как приготовить.

Натерли на терке сыр, выдавили на прессе чеснок и объединили. Залили майонезом и старательно перемешали. Вот нам и пластичная масса для лепки маленьких мышат. Формируем наших грызунов небольшими. Получится 5-6 штук

Одну крабовую палочку откладываем в сторону. Остальные трем на мелкой терке. Обваливаем в розоватой стружке веселых малышей. Делаем мышкам глазки (горошины перца), ушки (морковные кружочки) и хвостики (нарезанная мелкими полосками последняя крабовая палочка).

Интересный салат с грибами и кукурузой «Грибная Крыса»

Что мышки, что крысы — звери умные и проворные. Вот и мы оформим салат в виде мыши на Новый год по всем канонам, разжигающим аппетит. Пускай креатив и живость остаются с нами весь сезон 2020! Ведущие ингредиенты — грибочки и кукуруза — придадут блюду пикантную хрустящую нотку.

На 6 порций (около 200 г каждая):

• Грибы (шампиньоны) — 200 г
• Кукуруза — ½ банки
• Сыр (твердых сортов) — 100 г
• Яйца — 8 шт.
• Бекон — 100 г
• Сметана (15%) — 200 г
• Маслины — 3 шт.
• Укроп (для усов и украшения) — несколько веточек
• Специи — по вкусу

КБЖУ на 1 порцию:

• Калорийность — 330 ккал
• Белки — 22 г
• Жиры — 24 г
• Углеводы — 8 г

Как мы делаем.

Грибочки моем и нарезаем в среднем размере. Обжариваем на оливковом масле, пока не приобретут золотистый оттенок. Заливаем к лесным подаркам немножко сметаны и, помешивая лопаткой, томим на сковороде — 5-7 минут.

Варим яйца. Отделяем желтки от белков. Натираем их по отдельности на мелкой терке.  На ней же измельчаем сыр. Нарезаем бекон мелкими кусочками.

Собираем слоеный салат. Массу выкладываем в форме округлого клинышка. Базовый слой — обжаренные грибы. За ним — натертый желток, бекон и сметана. Затем — кукуруза, сыр, снова сметана и последний уровень — тертый белок.

Осталась отделка. Половинки 3-х маслин дадут нам черный носик и глазки. Беремся за бекон. Пара округлых кусочков станет ушками, а длинный отрезок — хвостиком. Добавляем зелень. И готовимся чокаться шампанским под бой курантов!

Как сделать аппетитных Мышек и Крыс из любимого оливье

Оливье на Новый год умеют готовить все. Хотите поделиться с нами своими фирменными добавками? Милости просим — комментарии открыты.

Мы предлагаем вам пошаговый мастер-класс с фото для оформления обожаемого новогоднего салата. Следуйте подсказкам и находите свои изюминки и акценты. Творчество на кухне — легкий способ быстро настроиться на веселый праздник. Тем более, если привлечь малышню.

Все, что нам нужно — острый нож и привычный набор продуктов во главе с вареной колбаской. Две маслины для глазок — чудеса на столе!

И еще 3 крысиных сестрицы под нарядной елочкой. Парад красавиц!

Видео-рецепт для оливье в честь года Металлической Крысы.

Салат Крыса к Новому году 2020 — вкусный рецепт с красной рыбой

В Новогоднюю ночь так хочется чего-то необычного. Порадуем родных и друзей роскошной рыбкой.

Ингредиенты:

• Картофель — 1–2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Любая красная слабосоленая рыба — 150 г
• Яйца — 3 шт. среднего размера
• Майонез — 3–4 ст. ложки
• Соль, перец по вкусу

Готовится запросто.

Рыбу очищаем от шкурки и костей. Вариант для тех, кто не любит долго возиться: купите готовое филе и избавьтесь от лишней возни. Выкладываем кусочки рыбы в виде большого зернышка. Один конец круглый, другой (носик крыски) острый.

Теперь покрываем заготовку слоями тертых продуктов.

1. Яйцо с майонезом (белок одного яйца сохраните для украшения)
2. Картошечка, сверху майонез
3. Морковка вперемешку с майонезом

Остается посыпать натертым белком и добавить несколько штрихов. Глазки, усики и носик крыски вырезаем из оливки. Два круглых кусочка сыра — ушки. Хвост делаем из отварной спагетины или того же сыра. Все! Блюдо оценят даже те, кто не любит и боится грызунов.

Невероятно вкусный рецепт салата «Мышата в сыре»

Количество мышей на один праздничный стол у нас сегодня просто зашкаливает. Но мы не привыкли останавливаться на достигнутом. Встречаем мега-сырную очаровашку и вкуснятину! Ум отъешь, так вкусно и мило!

Ингредиенты:

• Рыбные консервы (в масле) — 150 г
• Картофель — 5 клубней
• Морковь — 1 шт.
• Яйца куриные — 5–6 шт.
• Яйца перепелиные 4–5 шт.
• Красный салатный лук — ½ головки
• Твердый сыр — 50 г
• Майонез

Для украшения:

• Перец горошком — глазки
• Гвоздика (специя) — для носиков

Отвариваем картошку, морковку и яйца. Салат будем собирать в разъемной форме для выпечки. Если таковой под рукой не имеется, можно взять глубокое блюдо, но тогда слои придется выкладывать в обратном порядке.

Натираем или шинкуем составляющие и укладываем их в форму. Каждый слой пропитываем майонезом:

• картофель;
• рыбные консервы (предварительно размятые вилкой);
• лук;
• белки;
• морковка;
• сыр.

Даем содержимому постоять в холодильнике около часа. Далее вырезаем из основы небольшой кусок, а на все остальное наносим майонез и посыпаем перетертыми желтками.

Перепелиные яйца превращаем в симпатичных мышат. Удаляем скорлупки. Горошки перца — глазки, гвоздика — носик, кусочки сыра — уши и хвост.

Рассаживаем мышей в салате. Вы, наверное, уже поняли, что в основе этого блюда лежит салат Мимоза. Но какая подача! Гости точно оценят!

Новогодний рецепт сырной закуски «Веселые Мышки»

Коль у нас сегодня собралась такая задорная звериная компания, то встречайте и мышастую закуску. Мы даем вам сразу 2 варианта новогоднего рецепта. Выбирайте сами, из чего лепить грызунов!

На 1-ый рецепт потребуется:

Для украшения:

• Перец горошком, листья салата, редиска, сыр

Готовим все легко и просто.

Второй вариант более диетический и низкокалорийный. Он без майонеза, но с творогом. Детям понравятся смешные пушистики. Дайте ребятишкам самим делать мышат… И детвора запищит от восторга!

Ингредиенты:

• Творог — 120 г
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Йогурт (сметана) — 2 ст. л.
• Чеснок (по желанию) — 1 зубчик

Все делаем, как и в 1-ом варианте. Смешиваем, лепим зверушек, украшаем съедобными материалами. Мышиная компания к встрече Нового года готова!

Классные идеи с фото! Крысы и мышки на Новогоднем столе

Внимание-внимание, дорогие хозяюшки! Самое простое оформление: купите сыр с крупными дырочками и обложите им любимый новогодний салатик. Укладываем салатную массу на блюдо в форме разрезанного торта. Бортики делаем из оранжевого продукта. Подойдет вареная морковь, красная рыба, пластинки из мандаринок или апельсин, нарезанные поперек долек. Поверх горки усаживаем мышек из вареных яиц.

Прелесть у такого декора двойная.

1. Он очень быстрый, интересный и простой.
2. Сам салат может быть любым по составу.

Задумок для игривых мышат и хитрых крыс великое множество. Делайте любую по нашим фото. Позвольте празднику надолго поселиться в вашем доме. Накрыть стол с забавным символом 2020 года можно в любой день января. Творите на здоровье! И каждый раз привлекайте к уютным затеям малышню. Это так приятно и полезно.

Как вы уже поняли, ушки и хвостик легко вырезать из любого продукта, который хорошо держит форму. Колбаса, бекон, морковь, редиска, огурец, сыр, отварной картофель. Эти простые компоненты сгодятся всегда.

А за основу салата можно взять буквально любую смесь с мелкой нарезкой. Соблюдайте главные условия:

• Светлый тон салатной массы для порционных фигурок
• Или хотя бы один белый компонент. Его мы укладываем поверх крупной фигуры.

А если вы хотите приручить хозяйку года на все 100, не поленитесь нарядить для нее сырную ёлочку. Фото мастер-класс и видео — вам в помощь!