Маринование и квашение на зиму

    В этой рубрике домашних заготовок вас ждут маринованные овощи и фрукты на зиму, а также соления и квашеные разносолы. Выбирайте по вкусу натуральное брожение без уксуса, где так много полезных бактерий. Или пикантные закатки в маринадах, которые украшают меню и, порой даже способствуют стройности, если остроты в рецепте достаточно.

    Хрустящие огурцы и сочная капуста. Обалденные помидоры и перцы. Неожиданные сливы, яблоки и ягоды без лишнего сахара. У нас найдется много маринованной и квашеной вкуснятины. Консервируем солим вместе по проверенных рецептам с фото.