Рубиновая королева огорода не так проста, как кажется. Заготовки на зиму со свеклой — это и борщевая заправка, и щедрая на вариации икра, и пикантные закуски, и яркие компоненты для салатов. К тому же, у творческих хозяек встречается и сладкая свекольная консервация. Выбор рецептов велик!
Солнечный привет лета — морковь на зиму в оригинальных заготовках тоже становится деликатесом. Икорка «Пальчики оближешь», корейские закуски, тонна салатиков, где не обойтись без корнеплода, и заправки для первых блюд.
С нами вы узнаете, как закрыть самые вкусные заготовки из свеклы и моркови. И пусть зима ваша будет красочной и витаминной!