Орехи — вкусно и любопытно!

Вы тоже любите орехи? Добро пожаловать в рубрику, где все статьи посвящены только им.

Сразу после описания выбирайте интересный вам орех и узнавайте все детали.

С нашей информацией по каждому виду орехов вы легко определитесь в фаворитах и отыщете ответ на главный вопрос, какие орехи самые полезные для организма. Мы дадим вам опору на достоверные данные и научные исследования. Вы наглядно оцените состав, калорийность и бонусы для здоровья, за которые нахваливают очередного коллегу из ореховой братии.

И ценные практические рекомендации!
Как выбирать качественные ядра, как надолго сохранить их в домашних условиях и какие рецепты обогатят ваше меню выгодными сочетаниями.

Арахис, грецкие, кедровые, миндаль, фундук, кешью и фисташки — мы расскажем обо всех популярных любимчиках. Не забудем и про экзотику: бразильский, макадамия, кокос и пекан.

Все орехи объединяет высокая жирность на 100 грамм продукта. В ряду этих сытных даров природы есть истинные суперфуды — с высочайшей питательной ценностью и богатым составом витаминов, минералов и биологически активных веществ.

Например, всем известный грецкий орех. Ваши родители тоже сердились, когда вы портили косяки дверей, пытаясь расколоть заманчивый плод? Не зря мы так старались! В грецких орехах есть все антиоксиданты, марганец, медь и широкий набор витаминов группы В. Это великолепный продукт для ментального и репродуктивного здоровья, активного долголетия и красоты.

Есть среди орехов и точечные супергерои, которые полностью покрывают суточную потребность человека в незаменимом нутриенте — всего лишь парой штучек или маленькой жменей! Яркая иллюстрация — содержание селена в бразильском орехе. Всего 2 сырых ядра насытят тело близко к суточной потребности.

А 5 ядер грецких орехов доставят в наш организм суточную дозу омега-3 жирных кислот (в виде АЛК – вещества, из которого могут быть синтезированы самые полезные омега-3 – ЭПК и ДГК).

Но почему нам так любопытно, какие орехи самые полезные для организма? Не легче ли просто кушать те, что нравится, не задумываясь о составе?

Вроде бы легче… Но простой путь — не всегда самый эффективный. Когда у нашего питания есть четкие цели, грешно терять из виду уникальные преимущества продуктов.

Задумайтесь, как много целей приблизят правильно подобранные орехи:

  • Похудение без вреда для здоровья, профилактика рака и атеросклероза в семьях с осложненной историей, питание для набора мышечной массы, помощь в лечении бесплодия, гармонизация иммунитета и гормональной сферы, здоровое вынашивание малыша, обогащение меню при вегетарианстве, легкий и полезный перекус для детей.

Изучите наши материалы и чаще кушайте именно тот орех, который решает ваши задачи. Подберите два-три вида, чтобы разнообразие радовало, а полезные свойства служили вам постоянно и ежедневно.

Наслаждаясь вкусом орехов, учтите простые правила:

  1. Съедаем не более 30 грамм в день (справедливо для популярных видов);
  2. Очищенные храним в холодном и темном месте, в закрытой таре;
  3. Всегда моем перед употреблением, особенно если купили очищенные;
  4. Выгодно замачивать с ночи, это увеличивает биодоступность полезных веществ;
  5. С ранее неизвестными видами проводим тест на аллергию (съедаем 1 штучку и ждем реакции в течение суток).

Изучайте важное! Тщательно описанные орехи ждут вас ниже в поименных статьях. Приятного аппетита и будьте здоровы!