Ниацин: что это такое и для чего он нужен, инструкция по применению, цена, отзывы и аналоги

Сегодня мы подробно расскажем о критически важном для здоровья организма витамине В3. Он же — ниацин. Что это такое, в чем разница между тремя витаминными формами, и где они содержатся. А также инструкция по применению ниацина, цена, отзывы аналоги, полезные свойства, противопоказания и побочные эффекты.

Мы ответим на все важные вопросы. И подскажем, кому и когда стоит принимать витаминный препарат в таблетках и как выбрать подходящую формулу.

Готовьтесь: будет интересно, основательно и практично на все 100%! А в комментариях вы можете оставить отзыв, какие еще вещества и добавки хотели бы изучить вместе с нами.

Ниацин что это такое и для чего он нужен

Витамин b3 — соединение жизненно необходимое и очень любопытное. А с первого взгляда это еще и запутанный клубок названий и формул. Начнем с определений — четких и ясных.

1. Никотиновая кислота. Исходно именно она и есть niacin. Чуть ниже вы узнаете, как и зачем внедрили второе название.
2. Никотинамид — двоюродный брат кислоты. Его полезные свойства несколько отличаются.
3. Никотинамид рибозид — современный аналог внутри группы. Он ворвался на рынок витаминов с громкой заявкой на идеальный геропротектор. Простыми словами — защитник от старения.

Все три соединения мы получаем из пищи. Если пищевых источников недостаточно, клетки сами синтезируют ниацин из триптофана — незаменимой аминокислоты.

Почему витамин Б3 так важен для здоровья? Потому что все перечисленные вещества используются для синтеза кофермента NAD+.

Этот коэнзим — глобальный для биохимии человека. Он присутствует в каждой клетке любого живого существа. Его задача — поддерживать окислительно-восстановительные реакции. Другими словами, помогать молекулам обмениваться электронами. Окисленную форму (забирает электроны) кофермента записывают как NAD⁺, а восстановленную (отдает электроны) — как NADH.

К тому времени из-за схожести названий в сознании людей закрепился миф, что, якобы никотин в табаке превращается в организме в полезный витамин. На самом же деле курение медленно отравляет организм и не приносит никакой пользы. Но синонимическое звучание кислоты «никотиновая» нужно было отделить от никотина. Так и родилось на свет сокращенное наименование.

Полезные свойства

Функции витамина В3 очень разнообразны:

• Помогает высвобождать энергию из углеводов, жиров и белков;
• Играет роль в расщеплении алкоголя;
• Участвует в синтезе жирных кислот и холестерина;
• Важен для образования красных кровяных клеток и клеток кожи;
• Незаменим для нормальной работы нервной системы;
• Способствует восстановлению поврежденной ДНК.

Типичные симптомы нехватки

Дефицит затронет множество систем. Частые признаки следующие:

• Сухость кожи;
• Потеря аппетита;
• Замедление метаболизма;
• Непереносимость холода.

И набор патологических проявлений со стороны нервной системы: утомляемость, эмоциональная нестабильность, снижение памяти, раздражительность, утрата концентрации, тревога, беспокойство, апатия.

Причины дефицита ниацина

В наши дни выраженная нехватка витамина В3 чаще всего встречается в беднейших странах. В основном — в Африке южнее Сахары.

Однако жители развитого мира тоже не защищены от дефицита B3. К нему приводит много факторов.

1. Бедное и несбалансированное питание, в котором мало как Б3, так и триптофана. Например, диета с большим количеством кукурузы и малым — животных белков.
2. Постоянное недоедание, бесконтрольные попытки похудеть, нервная анорексия.
3. Регулярное употребление алкоголя. Увы, пеллагра — нередкий удел алкоголиков даже в развитых странах.
4. Длительная диарея и воспалительные процессы в кишечнике.
5. Карциноидный синдром: избыточная секреция серотонина.
6. Синдром Хартнапа: неспособность организма усваивать достаточные количества триптофана вследствие генетических поломок.
7. Нехватка железа и других витаминов группы B. Прежде всего — рибофлавина (B2) и пиридоксина (B6).
8. Длительный прием некоторых антибиотиков, в частности, изониазида (тубазида). Это широко используемый противотуберкулезный препарат.
9. Прием имунносупрессивных лекарств меркаптопурина и азатиоприна (он же имуран, азасан, азамун, имурель).
10. Прием противоопухолевого средства флюороурацила (фторурацила).
11. Терапия болезни Паркинсона с препаратами леводопа и карбидопа.
12. Искусственная почка.
13. Раковые опухоли.
14. ВИЧ/СПИД.

Как проверить есть ли недостаток

«Какое вездесущее соединение! Так и хочется сдать кровь, чтобы понять, как обстоят дела в моем организме», — логичное желание читателя к этому моменту.

Однако анализ на витамин В3 в крови — не лучший способ выявить дефицитное состояние. Самый точный и надежный вариант — анализ мочи на уровень выделения двух основных метаболитов ниацина. Учите это при общении с лечащим врачом.

Дневная норма из пищи по возрасту и полу

Сколько вещества мы должны получать из пищи, чтобы здоровью ничего не угрожало? Ответ подскажет таблица ниже. Данные сгруппированы по возрасту и полу.

Таблица — Рекомендованная дневная норма ниацина из пищевых источников, мг

Ниацин: в каких продуктах содержится

Вы легко наладите диету богатую витамином В3. Достаточно уделить внимание следующим продуктам.

Таблица — В чем содержится ниацин (по убыванию)

На пищевых продуктах никотиновую кислоту маркируют как E375.

В небольших количествах наш герой присутствует в хлебе, бананах, помидорах, изюме, семечках тыквы, картофеле, брокколи, яблоках, молоке, нуте, луке и кешью. А вот в яйцах его практически нет.

Если же говорить о триптофане, то лучший источник — мясо индейки. 100 г индюшачьей грудки содержат 210 мг триптофана, что примерно равно 3,5 мг ниацина.

Биодоступноть и способы приготовления пищи

При расчете поступления нутриентов с едой нужно учитывать биодоступность. Это показатель того, насколько легко организм усваивает вещество из пищи.

• Лучше всего ниацин усваивается из рыбы, курятины и мяса.
• В средней степени — из растительной пищи (орехи и овощи).
• В наихудшей — из зерновых. В них наш герой химически связан с полисахаридами, поэтому усваивается не более 30%.

Не забудем и о процессе приготовления. Витамин В3 хорошо переносит высокие температуры. В жареной пище его лишь немногим меньше, чем в сырой.

С другой стороны, Б3 хорошо растворяется в воде. Так, именно в бульоне при варке мяса и рыбы его останется большое количество.

Ниацин: как используют в медицине

Мы уже разобрались в главном: витамин B3 необходим человеку для нормальной жизни. Кроме того, вещество применяют в медицине как вспомогательное средство при ряде болезней.

Атеросклероз. Никотиновая кислота снижает уровень «плохого» холестерина и повышает «хороший» холестерин в крови. Научные исследования на животных и на людях подтвердили это свойство. Благодаря нему ниацин используют как для лечения, так и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Однако такую пользу вы не получите от никотинамида.

Первичный иммунодефицит. Б3 в сочетании с другими лекарствами при ВИЧ/СПИД помогает затормозить развитие болезни и продлевает жизнь.

Шизофрения. В 1950-70-х годах никотиновую кислоту широко использовали при терапии шизофрении. В последнее время интерес к ней снова возрос. Хотя первое место в выборе лекарств всё равно остается за антипсихотическими средствами

Химиотерапия онкологии. В научном сообществе выдвинута гипотеза, что прием терапевтических доз витамина В3 при химиотерапии помогает защитить костный мозг у пациентов с онкологией.

Дополнительно смотрите развернутый видео-отзыв известного врача о никотиновой кислоте — с 02:50

Какие гипотезы о лечебных свойствах не подтвердились

К сожалению, не все научные ожидания выдерживают поверку практикой.

• Не подтвердилась гипотеза о действии никотинамида при сахарном диабете. Регулярный прием не смог предотвратить или затормозить развитие диабета у большой группы генетически склонных к нему детей.
• Нет убедительных доказательств, что никотиновая кислота помогает при ацетоне у детей, подагре или отказе от курения.

Ниацинамид в косметике

Кремы, сыворотки и шампуни, препараты для лечения волос и акне, отбеливающие средства и антивозрастные рецептуры. Всюду мы можем встретить акцент производителей на чудодейственный ниацин или ниацинамид (= никотинамид — тот самый двоюродный брат ниацина). Радует то, что в этих восторгах — большая доля правды.

B3, как и витамин С — отличные антиоксиданты для косметических целей.

Более того! Это действенные отбеливающие компоненты с редким свойством. Их можно применять для осветления пигментации даже в солнечный период года.

Вот, что пишет о веществе Пола Бегун, создатель марки Paula’s Choice Skincare, на счету которой два десятка книг о косметике.

«Ниацинамид улучшает состояние кожи с расширенными порами. Он сглаживает мелкие морщинки и добавляет коже сияния. А еще восстанавливает естественный барьер для защиты от агрессивной внешней среды. При этом остается стабильным как на свету, так и в жаркую погоду».

Главные функции витаминной формулы:

• Подстегивает выработку церамидов — залог защиты и качественного обновления кожи;
• Дает антиоксидантную поддержку, что помогает отсрочить появление морщин;
• Снижает трансэпидермальную потерю влаги из кожи;
• Уменьшает воспаление — полезен в терапии угревой сыпи.

Как выбрать правильное средство с никотинамидом?

• Стоимость компонента невысокая. Встретить его можно во многих средствах. Но важно подобрать такой крем, где концентрация соединения от 2 до 5%.
• В составе косметики наш герой обозначают по-разному: Vitamin B3, Nicotinamide, Nicotinic Acid Amide, Niaciamide.
• Можно купить любую форму упаковки. Однако не лишнее учесть: даже стойкие ингредиенты лучше всего сохраняют полезные свойства в бутылочках с дозатором.

Безопасен ли прием и главный побочный эффект

Если вы используете пищевые добавки с В3, проявите осторожность.

• Никотиновая кислота (= ниацин) от 50 мг может привести к покраснению кожи лица, рук, груди. Это происходит из-за резкого расширения капилляров. Краснота сопровождается ощущением тепла, покалывания, зуда.
• В норме все это проходит примерно через 30-40 минут. Часть людей легко переносит неопасный побочный эффект.
• У других же сосудистая реакция сопровождается более сильными проявлениями: головной болью, сыпью, головокружением, заметным снижением кровяного давления.

Никотинамид — вторая форма витамина B3 — не вызывает красноту и прилив жара. Именно поэтому ВОЗ для лечения пеллагры и недостатка витамина В3 рекомендует использовать именно этот препарат. Однако не забываем: никотинамид не имеет положительного влияния на уровень холестерина при атеросклерозе. А прием очень высоких разовых доз (более 10 грамм в день) может вызвать желтуху.

Никотинамид рибозид — третья форма витамина В3 — приобрела широкую известность относительно недавно. Так же как и «обычный» собрат, он не вызывает покраснения кожи (даже при огромных дозах в 2000 мг в день!). И этим польза рибозида для здоровья не ограничивается. Подробности — в обзоре на нашем сайте.

Передозировка ниацина

Кроме «нормального» покраснения кожи, иногда могут развиваться и другие неприятные последствия.

В любых дозах:

• Тошнота и рвота
• Понижение кровяного давления и головные боли

При регулярном приеме высоких доз (свыше 500 мг в день):

• Вред клеткам печени, гепатит
• Развитие инсулинорезистентности — запуск диабета второго типа
• Развитие подагры

В очень высоких дозах (от 1,5 г в день):

• Помутнение зрения

Противопоказания и возможный вред

Внимательно читайте список ниже, кому прием никотиновой кислоты может навредить.

• Людям с острыми и хроническими болезнями печени, а также тем, кто перенес гепатит
• Больным язвой желудка, подагрой, аритмиями сердца
• Тем, кто страдает мигренями

Также с осторожностью следует принимать никотинку при гипертонии и лечении антикоагулянтами.

Ограничения для женщин: беременность и лактация

А что говорит наука про все формы В3 при беременности и кормлении грудью? Любые излишние вмешательства в эти критические для женщины и ребенка периоды могут нанести значительный вред здоровью.

Только врач может определить необходимость приема любых форм Б3 во время беременности и кормления грудью.

Ниацин: инструкция по применению

Благодаря замедлению атеросклероза никотиновая кислота — частый гость в программах профилактики возрастных болезней.

Детям витамин B3 обычно прописывают в схемах помощи при задержках развития, расстройствах аутистического спектра, а также при дефиците массы тела и для малоежек с избирательным меню.

Дозировка по возрастам:

• Взрослым — 15-25 мг в день
• Детям до 12 лет — 5-20 мг в день

Для лечения пеллагры у взрослых применяют по 100 мг 2-4 раза/день. А ВОЗ для лечения пеллагры рекомендует оральный прием сугубо никотинамида. По 300 мг/день, разделив на 2-3 равные дозы.

О том, как можно принимать передовой никотинамид рибозид — в отдельной статье по новинке.

Цена, отзывы и аналоги

Для нас вопрос о ценах и где купить витамины и БАДы давно решен. Как говорится: iHerb — forever!:) Еще и потому, что аналогов в интернет-магазине не счесть.

Приятный бонус к выгодной и легкой покупке — полноценные карточки товаров с любопытными отзывами. Есть положительные и отрицательные, а также подробные рассказы о применяемых схемах при разных проблемах.

На айхерб вы можете приобрести качественный витамин. И вдобавок почитать отличные описания аналогов. Найти ценную информацию о конкретных таблетках очень легко.

Традиционно популярные бренды — Now, Solgar (Солгар), Solaray, Life Extension, 21st Century и другие.

Есть вариант в связке с инозитолом, который не вызывает покраснения. Обратите внимание на дозу! Она существенно выше суточной потребности. На наш взгляд, имеет смысл применять только при лечении и лучше — по назначению врача.

Здесь — весь раздел витамина В3. Выбирайте подходящий аналог, вооружившись знаниями из нашего обзора.

Если вы хотите попробовать косметику с ниацинамидом, то айхербовский выбор поистине богатый. Мы часто используем несколько средств.

• Любимая умывалка от CeraVe
• Сыворотка витаминами С и В3, которая осветляет и успокаивает кожу
• Антивозрастная и осветляющая сыворотка от InstaNatural

• Другая косметика с ниацином — в разделе на iHerb