Ниацин: что это такое и для чего он нужен, инструкция по применению, цена, отзывы и аналоги

Сегодня мы подробно расскажем о критически важном для здоровья организма витамине В₃. Он же — ниацин. Что это такое, в чем разница между тремя витаминными формами, и где они содержатся. А также инструкция по применению ниацина, цена, отзывы, аналоги, полезные свойства, противопоказания и побочные эффекты.

Мы ответим на все вопросы. И подскажем, кому и когда стоит принимать витаминный препарат в таблетках, и как выбрать подходящую формулу.

А в комментариях можно оставить отзыв, какие еще вещества и добавки вы хотели бы изучить вместе с нами.

Ниацин — что это такое, и для чего он нужен

Витамин B₃ — жизненно необходимое соединение. С непривычки легко запутаться в целом клубке названий и формул. Начнем с определений — четких и ясных.

1. Никотиновая кислота. Исходно, термин niacin был придуман именно для нее. Чуть ниже вы узнаете, как и зачем внедрили это второе название.
2. Никотинамид — двоюродный брат кислоты. Полезные свойства этого аналога несколько отличаются.
3. Никотинамид рибозид — относительно новый на рынке аналог никотиновой кислоты. В мир витаминов ворвался под лозунгом «Идеальный геропротектор». Простыми словами — защитник от старения.

Все три соединения мы получаем из пищи. Если пищевых источников недостаточно, клетки сами синтезируют ниацин из триптофана — незаменимой аминокислоты.

Почему витамин Б₃ так важен для здоровья? Потому что все перечисленные вещества используются организмом для синтеза кофермента NAD+.

Этот коэнзим — глобальный для биохимии человека. Он присутствует в каждой клетке любого живого существа. Его задача — поддерживать окислительно-восстановительные реакции. Другими словами, помогать молекулам обмениваться электронами. Окисленную форму (забирает электроны) кофермента записывают как NAD⁺, а восстановленную (отдает электроны) — как NADH.

Из-за схожести названий в сознании людей закрепился миф, что, якобы, никотин в табаке превращается в организме в полезный витамин. На самом деле курение медленно отравляет организм и не приносит никакой пользы. Синонимическое звучание кислоты «никотиновая» постарались отделить от никотина. Так и родилось на свет сокращенное наименование.

Полезные свойства

Применение организмом витамина В₃ очень разнообразно. Ниацин:

• Помогает высвобождать энергию из углеводов, жиров и белков;
• Играет роль в расщеплении алкоголя;
• Участвует в синтезе жирных кислот и холестерина;
• Важен для образования красных кровяных клеток и клеток кожи;
• Незаменим для нормальной работы нервной системы;
• Способствует восстановлению поврежденной ДНК.

Типичные симптомы нехватки

Цена нехватки ниацина для организма весьма высока. Ее типичные симптомы включают:

• Сухость кожи;
• Потеря аппетита;
• Замедление метаболизма;
• Непереносимость холода.

В дополнение — набор патологических проявлений со стороны нервной системы: утомляемость, эмоциональная нестабильность, снижение памяти, раздражительность, утрата концентрации, тревога, беспокойство, апатия.

Причины дефицита ниацина

В наши дни выраженная нехватка витамина В₃ чаще всего встречается в беднейших странах. В основном — в Африке южнее Сахары.

Однако жители развитого мира тоже не защищены от дефицита B₃. К нему приводит много факторов.

1. Бедное и несбалансированное питание, в котором мало как любых аналогов Б₃, так и триптофана. Например, диета с большим количеством кукурузы и малым — животных белков.
2. Постоянное недоедание, бесконтрольные попытки похудеть, нервная анорексия. Резкая потеря веса вопреки инструкциям врачей-диетологов — всегда во вред.
3. Регулярное употребление алкоголя. Увы, пеллагра — частая цена неумеренных и обильных возлияний.  Дефицитом витамина В₃ нередко страдают алкоголики даже из развитых стран.
4. Длительная диарея и воспалительные процессы в кишечнике.
5. Карциноидный синдром: избыточная секреция серотонина.
6. Синдром Хартнапа: неспособность организма усваивать достаточные количества триптофана вследствие генетических поломок.
7. Нехватка железа и других витаминов группы B. Прежде всего — рибофлавина (B₂) и пиридоксина (B₆).
8. Длительное применение некоторых антибиотиков, в частности, изониазида (тубазида). Это широко используемый противотуберкулезный препарат.
9. Применение в медицинских целях имунносупрессивных лекарств меркаптопурина и азатиоприна (он же имуран, азасан, азамун, имурель).
10. Прием противоопухолевого средства флюороурацила (фторурацила).
11. Применение препаратов леводопа и карбидопа при болезни Паркинсона.
12. Искусственная почка.
13. Раковые опухоли.
14. ВИЧ/СПИД.

Как проверить, есть ли недостаток витамина В₃

Анализ на витамин В₃ в крови — не лучший способ выявить дефицитное состояние. Самый точный и надежный вариант — анализ мочи на уровень выделения двух основных метаболитов ниацина. Учите это при выполнении инструкций лечащего врача.

Дневная норма аналогов В₃ из пищи по возрасту и полу

Какое количество витамина мы должны получать из пищи, чтобы здоровью ничего не угрожало? Инструкцию даст таблица ниже. Данные сгруппированы по возрасту и полу.

Таблица — Рекомендованная дневная норма ниацина из пищевых источников, мг

Ниацин: в каких продуктах содержится

Наладить диету, богатую витамином В₃ — очень просто, пищевой набор доступен по цене практически любой семье. Выбирайте из таблицы с инструкцией продукты, которые вам по вкусу.

Таблица — В чем содержится ниацин (по убыванию)

На обертке пищевых продуктов с применением никотиновой кислоты она маркируются как E375.

В небольших количествах ниацин присутствует в хлебе, бананах, помидорах, изюме, семечках тыквы, картофеле, брокколи, яблоках, молоке, нуте, луке и кешью. А вот в яйцах его практически нет.

Если же говорить о пищевых источниках триптофана, то инструкция однозначна — мясо индейки. 100 г индюшачьей грудки содержат 210 мг триптофана, что примерно равно 3,5 мг ниацина.

Биодоступность и инструкция по приготовлению пищи

При расчете поступления нутриентов с едой нужно учитывать биодоступность. Это показатель того, насколько легко организм усваивает вещество из пищи. Вот инструкция по биодоступности никотиновой кислоты:

• Лучше всего ниацин усваивается из рыбы, курятины и мяса.
• В средней степени — из растительной пищи (орехи и овощи).
• Худшие отзывы — у зерновых. В них наш герой химически связан с полисахаридами, поэтому усваиваются не более 30%.

Не забудем и о процессе приготовления. Витамин В₃ хорошо переносит высокие температуры. В жареной пище его лишь немногим меньше, чем в сырой.

С другой стороны, Б₃ хорошо растворяется в воде. Поэтому, именно в бульоне при варке мяса и рыбы его останется большое количество.

Ниацин: инструкция по применению в медицине

Отзыв медицинской науки однозначен: витамин B₃ необходим человеку для нормальной жизни. Кроме того, различные аналоги вещества находит применение и как вспомогательные средства при ряде болезней.

Атеросклероз. Никотиновая кислота снижает уровень «плохого» холестерина и повышает «хороший» холестерин в крови. Это свойство подтверждено исследованиями на животных и людях. И поэтому распространено применение ниацина при лечении и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Такую пользу, однако, можно получить только от самой никотиновой кислоты, но не от ее аналога — никотинамида.

Первичный иммунодефицит. Применение Б₃ в сочетании с другими лекарствами при ВИЧ/СПИД помогает затормозить развитие болезни и продлевает жизнь. Низкая розничная цена В₃ — немаловажный фактор терапии.

Шизофрения. В 1950-70-х годах никотиновую кислоту широко использовали при терапии шизофрении. В последнее время интерес к ней снова возрос. Хотя первое место в выборе лекарств всё равно остается за применением антипсихотических средств.

Химиотерапия онкологии. В научном сообществе выдвинута гипотеза, что прием терапевтических доз витамина В₃ при химиотерапии помогает защитить костный мозг у пациентов с онкологией. Однозначных отзывов о ее верности или ошибочности мы не встречали.

Дополнительно смотрите развернутый отзыв известного врача с инструкцией по применению никотиновой кислоты — с 02:50

Какие гипотезы о лечебных свойствах не подтвердились

К сожалению, не все хвалебные отзывы находят отражение в реальности.

• Не подтвердилась гипотеза о благотворности применения никотинамида при сахарном диабете. Регулярный прием не смог предотвратить или затормозить развитие диабета у большой группы генетически склонных к нему детей.
• Нет убедительных доказательств, что никотиновая кислота помогает при ацетоне у детей, подагре или отказе от курения. С другой стороны, низкая цена витамина делает любую, даже неудачную, попытку его применения необременительной для бюджета.

Ниацинамид в косметике

Кремы, сыворотки и шампуни, препараты для лечения волос и акне, отбеливающие средства и антивозрастные рецептуры. Всюду мы можем встретить акцент производителей на чудодейственный ниацин или ниацинамид (= никотинамид — тот самый двоюродный аналог ниацина). Радует, что в восторженных рекламных отзывах на косметику с витамином B₃ — большая доля правды.

B₃ и витамин С — отличные антиоксиданты для косметических целей с демократичной ценой.

Более того! Это действенные отбеливающие компоненты с редким свойством. Их применение для осветления пигментации возможно даже в солнечный период года.

Вот, что пишет о витамине Пола Бегун, создатель марки Paula’s Choice Skincare и автор двух десятков книг о косметике.

Инструкция по применению витаминной формулы:

• Подстегивает выработку церамидов — залог защиты и качественного обновления кожи;
• Дает антиоксидантную поддержку, что помогает отсрочить появление морщин;
• Снижает трансэпидермальную потерю влаги из кожи;
• Уменьшает воспаление — полезен в терапии угревой сыпи.

Как выбрать правильное средство с никотинамидом? Краткая инструкция:

• Цена компонента невысока. Встретить его можно во многих средствах. Но важно подобрать крем с концентрацией витамина от 2 до 5%.
• Если покупаете на iHerb — останавливайте выбор на косметике с высоким рейтингом и хорошими отзывами.
• В составе косметики аналог витамина обозначают по-разному: Vitamin B₃, Nicotinamide, Nicotinic Acid Amide, Niaciamide.
• Можно купить любую форму упаковки. Однако не лишнее учесть: даже стойкие ингредиенты лучше всего сохраняют полезные свойства в бутылочках с дозатором. Чуть более высокая цена окупается удобством использования и гарантией результата.

Безопасен ли прием и главный побочный эффект

Если вы используете пищевые добавки с В₃, обязательно следуйте инструкции по применению от производителя. Осторожность важна, поскольку:

• Никотиновая кислота (= ниацин, этот и только лишь этот аналог) в дозе от 50 мг может привести к покраснению кожи лица, рук, груди. Это происходит из-за резкого расширения капилляров. Краснота сопровождается ощущением тепла, покалывания, зуда.
• В норме покраснение проходит примерно через 30-40 минут. Часть людей легко переносит этот неопасный побочный эффект.
• У других же сосудистая реакция на применение ниацина сопровождается более сильными проявлениями: головной болью, сыпью, головокружением, заметным снижением кровяного давления.

Никотинамид — второй аналог витамина B₃ — не вызывает красноту и прилив жара. Именно поэтому инструкция ВОЗ для лечения пеллагры и недостатка витамина В₃ предлагает использовать этот препарат. Однако не забываем: цена у никотинамида выше, и он не имеет положительного влияния на уровень холестерина при атеросклерозе. А прием очень высоких разовых доз (более 10 грамм в день) может вызвать желтуху.

Никотинамид рибозид — третий, самый дорогой по цене аналог витамина В₃ — приобрел широкую известность относительно недавно. Так же как и «обычный» собрат, он не вызывает покраснения кожи (даже при огромных дозах в 2000 мг в день!). И этим польза рибозида для здоровья не ограничивается. Подробности с отзывами и инструкцией по применению чудо-вещества — в обзоре на нашем сайте.

Передозировка ниацина

Кроме «нормального» покраснения кожи, применение никотиновой кислоты чревато и другими неприятными последствиями.

В любых дозах:

• Тошнота и рвота
• Понижение кровяного давления и головные боли

При регулярном применении высоких доз (более 500 мг в день):

• Вред клеткам печени, гепатит
• Развитие инсулинорезистентности — запуск диабета второго типа
• Развитие подагры

В очень высоких дозах (от 1,5 г в день):

• Помутнение зрения

Противопоказания и возможный вред

Применение никотиновой кислоты может навредить. Внимательно читайте инструкцию о группе риска:

• Люди с острыми и хроническими болезнями печени, а также тем, кто перенес гепатит
• Больные язвой желудка, подагрой, аритмией сердца
• Те, кто страдает мигренями

Также с осторожностью следует принимать никотинку при гипертонии и лечении антикоагулянтами.

Ограничения для женщин: беременность и лактация

Каков отзыв науки обо всех формах В₃ при беременности и кормлении грудью? Любые излишние вмешательства в эти критические для женщины и ребенка периоды могут нанести значительный вред здоровью.

Дать отзыв о необходимости приема любых форм Б₃ во время беременности и кормления грудью может только врач. Обязательно следуйте его инструкциям!

Ниацин: инструкция по применению

Благодаря замедлению развития атеросклероза никотиновая кислота — частый компонент программ профилактики возрастных болезней.

Детям витамин B₃ обычно прописывают в схемах помощи при задержках развития, расстройствах аутистического спектра, а также при дефиците массы тела и для малоежек с избирательным меню.

Инструкция по дозировке по возрастам:

• Взрослым — 15-25 мг в день
• Детям до 12 лет — 5-20 мг в день

Для лечения пеллагры у взрослых применяют по 100 мг 2-4 раза/день. ВОЗ же для лечения пеллагры дает инструкцию по оральному применению сугубо никотинамида (а не его аналога никотиновой кислоты). По 300 мг/день, разделив на 2-3 равные дозы.

Инструкция о том, как принимать передовой аналог никотинамид рибозид — в отдельной статье о новинке.

Цена, отзывы и аналоги

Просто и быстро купить никотиновую кислоту по самой низкой цене можно в любой аптеке. Упаковка в 50 таблеток по 50 мг вещества обойдется в смешные 20-25 рублей (на октябрь 2020 года).

Если же вам интересно максимальное качество и проверенные аналоги с наилучшими отзывами (например, ниацин продленного действия о которым мы писали выше), обратите внимание на добавки со средней ценой. И тут, как говорится, iHerb — вне конкуренции! Аналогов никотиновой кислоты в этом интернет-магазине — не перечесть.

Приятный бонус к выгодной и легкой покупке — полноценные карточки товаров с детальными отзывами о каждом аналоге. Публикуются и положительные, и отрицательные. В наличии также подробные рассказы о применяемых схемах при разных проблемах.

Традиционно популярные бренды — Now, Solgar (Солгар), Solaray, Life Extension, 21st Century и другие. Лучший способ получить скидку в 5% к цене корзины — использовать код RVW630.

Здесь — весь раздел аналогов витамина В₃. Вооружившись знаниями из нашего обзора, вы можете выбирать добавку с наилучшими отзывами по самой выгодной цене.

Если вы хотите попробовать косметику с ниацинамидом, то предложение от Айхерб не имеет себе равных. Мы часто используем несколько средств.

• Сыворотка с витаминами С и В3, которая осветляет и успокаивает кожу — цена 1 100 рублей за 60 мл. Рейтинг по отзывам — 4,5 звезд
• Антивозрастная и осветляющая сыворотка от InstaNatural — цена 1 720 рублей за 30 мл. Отзывы дают рейтинг в 4,4 звезды

• Другая косметика с ниацином — в разделе на iHerb