Таурин: польза и вред для человека. Как правильно принимать без побочных эффектов

Укрепить здоровье сердца, помочь трудяге-печени, придать сил: на все это способна аминокислота таурин. Что это за вещество, польза и вред для человека, как принимать, дозы и формы в виде порошка и таблеток, а также где купить качественные аналоги от лучших производителей. Ответы на все вопросы — в нашем обзоре.

Мы расскажем самое важное — четко и полно, без преувеличений.

Вас ждут инструкция по применению для разных ситуаций, при которых организму полезен l-таурин.

Точек приложения у него много. В спорте и бодибилдинге, для похудения, как энергетик и гармонизатиор нервной системы, при гипертонии и диабете, как мочегонное средство и для здоровья желчного пузыря и печени. Отзывы и личный опыт — традиционно взвешенные и взрослые.

Читайте также! Безопасные сахарозаменители — стевия и эритритол. Современные жиры для чистой энергии — масло МСТ. Дипептид для сохранной памяти и развития интеллекта, здоровья сердца и печени — карнозин.

Таурин: что это за вещество

Это необычная аминокислота, которая, в отличие от многих коллег по биохимическому классу, содержит атом серы. (1)

Впервые она была получена в далеком 1827 году. Сырьем послужила желчь быка. Отсюда и название: латинское слово «taurus» означает «бык».

Соединение присутствует в нашем теле. Особенно много его в мышце сердца, тканях нервной системы, сетчатке, толстом кишечнике. Кроме того, именно оно — основной компонент желчи.

Таурин не относят к незаменимым аминокислотам. Организм может как получать его из пищи, так и синтезировать самостоятельно. Преимущественно синтез происходит из аминокислоты цистеина. Тем не менее, собственный синтез может быть  недостаточным. Кстати, это часто случается при таком заурядном состоянии как хронический стресс.

Возможен и другой сценарий, когда организм нуждается в дополнительных количествах нашего героя. Спорт, диета, хронические патологии сердца и нервной системы — везде есть риск дефицита ценной аминокислоты. Неудивительно, что на рынке доступно множество добавок с l-таурином (легкоусвояемая современная форма). Мы склонны доверять западным брендам с многолетней историей и солидной репутацией.

Входит биосоединение и в состав российских разработок, например, Кардиоактив от Эвалар. Он позиционируется как средство для поддержки сердца у людей разного возраста. И даже в молочные смеси для вскармливания детей давно включают эту сульфокислоту.

Где содержится в продуктах

Могут ли природные источники заменить пищевые добавки с таурином? В каких продуктах его больше всего?

Предлагаем вам ориентировочные данные на 100 граммов:

• Морепродукты — 18-827 мг
• Мясо (животных и птицы) — от 11 до 306 мг
• Молоко — 2-8 мг на 100 мл
• Грудное молоко — 4-7 мг на 100 г.

Ниже мы привели таблицу для самых пытливых читателей.

Не стоит сбрасывать со счетов и новые взгляды на ограничения для рыбных дней. Всего-то 1-2 дня в неделю по небольшой порции — 100-150 грамм. Это связано с данными о токсинах, которые накапливают водные жители. Кратко говоря: с тауриновой едой до эффективной дозировки не разгонишься.

Польза для человека

Как же влияет на организм таурин? С его участием происходит целый ряд процессов: (2)

• Стабилизация баланса электролитов в клетках;
• Формирование желчи — базы пищеварения;
• Гармония в работе сердечной мышцы;
• Поддержка функций нервной системы и органов зрения;
• Укрепление иммунной системы;
• Защита клеток от свободных радикалов без прямого антиоксидантного действия.

Итак, наш герой масштабно представлен в организме и выполняет большое количество задач. Логично, что он обладает многими полезными свойствами. Перечислим их — как наиболее изученные, так и предполагаемые.

• Помощь при сердечной недостаточности
• Снижение уровня холестерина и кровяного давления
• Поддержка работы печени и желчных путей
• Стабилизация уровня сахара
• Усиление работы мышц, ускорение их восстановления после нагрузок, повышение выносливости
• Ускорение утилизации жира во время физических упражнений — большой плюс для худеющих
• Защита сетчатки глаза и органов слуха
• Замедление болезни Паркинсона

Таурин для сердца и сосудов

Вот какие факты очевидны на сегодня.

• Исследования прямо указывают на связь между насыщенностью тканей аминокислотой и уровнем смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.
• В Японии l-таурин допущен в протоколы лечения при хронической сердечной недостаточности.
• При гипертонии положительный эффект тоже есть, хоть и не очень яркий. В среднем препарат снижает давление на 3-5 мм. рт. ст.
• Добавляйте к благотворному влиянию и другие системные воздействия: расслабляет стенки сосудов, сказывается на проводимости импульса для сердцебиения и стимулируем вывод лишней жидкости.

Как мочегонное

Цель приема в данном случае — избавление от отеков. Таурин помогает калию и магнию удерживаться внутри клеток. Поэтому натрий из межклеточного пространства не может проникать внутрь клеток с потенциально вредным избытком.

Официальные мочегонные препараты работают по такой же схеме. Но диуретики вмешиваются в работу почек более грубо. А наш герой гармонизирует обмен веществ мягко и естественно.

При сахарном диабете

У тех, кто страдает диабетом, часто наблюдают низкий уровень таурина в крови. Соединение успешно проверялось на крысах. Ожидаются дополнительные исследования на людях-добровольцах.

На сегодня считается, что препарат улучшает восприимчивость тканей к инсулину и показан как подспорье в лечении диабета 1 и 2 типа.

Для нервной системы

Таурин особенно эффективен в сочетании с глицином. Цель приема может быть разной. Нормализация общих функций при стрессе, облегчение бессонницы, комплексная помощь при астении и перетренированности.

Кроме того, большой потенциал имеют уже намеченные учеными выводы при болезни Паркинсона. Это дрожательный паралич — не менее рисковый и опасный для людей 65+, чем печально знаменитая болезнь Альцгеймера. Страдают от болезни Паркинсона и в молодом возрасте.

Что может аминокислота?

• Стимулировать рост мозговых клеток
• Увеличивать продолжительность жизни нейронов.

Таурин как энергетик

В каждом супермаркете есть уголок с так называемыми «энергетическими напитками». Например, Red Bull — популярный бренд. В их составе часто встречается наш герой — до 2 граммов на банку. Почему?

Дело в том, что по влиянию на нервную систему эта сульфокислота близка к известному нейромедиатору ГАМК (гамма-аминомасляная кислота, англ. GABA). Подобно ГАМК, она снижает тревожность и повышает ясность мышления. Теоретически, потребитель энергетика должен ощутить не только прилив сил. Вдобавок он сохранит способность к концентрации в будничных стрессах.

Увы, но успокоительное действие аминокислоты лучше всего изучено на крысах. Люди-добровольцы — дело будущего. Поэтому нельзя гарантировать, что энергетический коктейль всегда подействует, как задумано.

Кроме того, нельзя вынести за скобки лошадиные дозы сахара — бич большинства энергетиков! И тот факт, что любые стимуляторы истощают нервную систему. В перспективе они лишь усугубляют усталость.

В спорте и при похудении

Здесь наш герой изучался на все лады, но тоже недостаточно для гордого вывода высшей доказательности. Активно предполагают и то и дело опровергают следующими эффекты:

• Улучшает выносливость
• Повышает скоростные показатели при беге
• Помогает восстановлению после тренировок

Все это касается как профессиональных спортсменов, так и любителей фитнеса. Вот почему таурин при похудении — частая тема в блогах диетологов.

А вот как подспорье наш герой — в самый раз.

Тем более, если у худеющего уже скомпрометирован желчный пузырь, есть синдром Жильбера и другие врожденные слабые места в пищеварении. Или нет привычки к физкультуре, зато в прошлом есть не одна попытка быстро сбросить вес. Подойдет применение и тем, кто сильно нервничает во время диеты, теряет сон и концентрацию, выбирает меню с низким содержанием животных белков или начинает резко ходить в зал.

Для здоровья глаз

Капли Тауфон с основным действующим веществом таурин широко известны в России. Катаракта, дистрофия сетчатки, травмы роговицы, профилактика диабетической ретинопатии. Все это — показания к применению препарата.

Есть научные данные, в том числе из западных университетов, о положительном эффекте от комбинации капель и капсул при катаракте и у диабетиков. Однако и здесь вам необходимо обращаться к врачу — при первых же подозрениях на столь серьезную патологию.

Дефицит таурина сокращает жизнь

Гипотеза принята в научных кругах и не первый год кочует по блогам нутрициологов. Однако увлекаться БАД как панацеей вредно. Только мера — критерий правильной практики для здоровья и долголетия. (3)

Большие дозы соединения — нонсенс и опасное решение. Да, если вещества мало, то увеличивается риск сердечной недостаточности с возрастом. Но на другой чаше весов — важная гипотеза об избытке сульфокислоты.

Возможный вред и противопоказания

В отдельных случаях, когда прием вызвал вред для здоровья, вещество принималось в сверхдозировке. Например, известен случай бодибилдера, который выпил за один день целых 14 граммов чистой добавки в сочетании с инсулином и анаболиками. Спортсмен получил повреждение тканей мозга. Такие примеры лишь подтверждают правило: самые полезные средства начинают вредить организму, если принимать их бесконтрольно. (8)

Основной риск от приема l-таурина ложится на почки. Они выводят соединение из организма. Поэтому людям с почечной недостаточностью перед использованием саплимента рекомендована консультация врача.

До сих пор детально не изучено влияние препарата на беременных и кормящих грудью женщин. Пока малыш не перестал брать грудь, применение лучше отложить.

Как принимать и дозы

• Повторим: безвредным считается порог в 3000 мг за день.
• Здоровому человеку достаточно 400 мг вещества в сутки.

Добавка доступна как в виде порошка, так и в форме капсул.

По режиму приема существуют разные мнения.

• Многие нутрициологи считают, что лучше принимать капсулу во время еды, с мясом или рыбой.
• Некоторые, наоборот, акцентируют прием натощак — как и для других аминокислот. Эта же рекомендация часто присутствует в инструкции к таурину от производителей с iherb (айхерб).

Обратите внимание на рекомендации кому и сколько принимать l-таурин, чтобы избежать побочных эффектов. (9)

• Здоровому человеку с всеядным питанием — курсовой прием по 500 мг ежедневно.
• Человеку уже болеющему — курсовой прием 1000-1500 мг ежедневно, разделив на 2-3 приема.

В первую очередь это пациенты с сердечной недостаточностью и гипертонией, болезнью Паркинсона, сахарным диабетом и метаболическим синдромом. А также люди с избыточной массой тела и заболеваниями печени и желчных путей.

Где купить и как выбрать

Мы давно сошлись во мнении: iherb — лидер рынка товаров для здоровья. Поэтому добавки и специальные продукты покупаем там.

Аналогов на айхерб множество. Особенно выгодно сравнить цены на суточную дозу. И почитать отзывы, где вы часто встретите спортсменов, худеющих, больных гепатитом и стеатогепатозом, сахарным диабетом и катарактой.

Не все свойства добавки изучены досконально, но ее потенциал для здоровья и долголетия большой.

При написании материала использованы источники: PubMed; https://www.healthline.com; https://www.webmd.com; https://examine.com; https://en.wikipedia.org.