Шоколадный пп брауни — 8 рецептов с бананом, вишней, творогом, без сахара и муки

Плотная, влажная текстура, тонкая хрустящая корочка, сочный шоколадный вкус и гармоничное КБЖУ без сахара — это шоколадный ПП брауни по нашим рецептам. Приготовьте и наслаждайтесь уже сегодня.

Время приготовления ручками от силы 15 минут, потом выпекание в духовке от 15 до 50 минут. Десерт брауни без сахара, однако очень вкусный — быстро и просто утоляет печали сладкоежек при похудении.

Шоколадный ПП брауни с бананом — простой рецепт: 180 ккал

Низкокалорийный шоколадный пп брауни с потрясающей текстурой. Очень нежный и вкусный рецепт понравится всем, без исключения. А те, кто придерживается правильного питания и ищут десерты для похудения, сразу запишут брауни без сахара и глютена в любимчики.

Ингредиенты:

Выход готового продукта — 480 г

Пошаговый рецепт приготовления с фото.

Низкокалорийный шоколадный брауни с тыквой — ПП рецепт с фото пошагово: 119 ккал

Для тех, кто находится в режиме похудения или живет по принципам правильного питания, но при этом не желает отказываться от сладкого — этот шоколадный пп брауни. Простой, низкокалорийный рецепт разнообразит скучноватое меню.

Для основы нам нужны:

• Тыква — 350 г (сырая)
• Яйцо — 3 шт.
• Какао — 30 г
• Мука кокосовая — 40 г
• Мука льняная — 10 г
• Эритрит — 50 г
• Разрыхлитель — 6 г
• Сода — 6 г
• Уксус — 1 ст. л. (столовый)
• Ванилин — 1,5 г (1 пакетик)

Для крема:

• Какао — 20 г
• Кокосовое молоко — 100 мл (холодное!)
• Сахарозаменитель — 6 г

Выход готового продукта — 800 г

Процесс приготовления рецепта.

1. Сначала смешиваем все сухие компоненты.
2. Очищенную и нарезанную кубиками тыкву накрываем крышкой и отправляем в микроволновку на 8 минут. Готовую тыкву (должна легко проминаться вилкой) перекладываем в чашу блендера и превращаем в максимально однородное пюре.
3. Отдельно миксером взбиваем яйца с эритритом до пышной пены. Соединяем с остывшей тыквой. В два приема добавляем сухую смесь и оба раза слегка взбиваем.
4. Соду гасим уксусом и отправляем в тесто. Окончательно все перемешиваем, перекладываем в форму диаметром 16 см и выпекаем в нагретой до 180°C духовке 50 минут.
5. Готовый пирог накрываем тарелкой, чтобы он не потерял влагу. Когда остынет, ставим в холодильник.
6. Компоненты крема интенсивно взбиваем венчиком 2 минуты.
7. Охлажденный брауни делим на 2 коржа и промазываем кремом.

Вкусный и полезный ПП брауни с кабачком без сахара для ПП: 104 ккал

Шоколадный пп брауни подходит даже тем, кто сидит на строгой диете. Мало того, что рецепт низкокалорийный, так в нем еще нет муки и сахара и содержится клетчатка — королева приверженцев правильного питания.

Продукты для необычного десерта:

• Кабачок — 350 г (можно заменить на тыкву)
• Яйцо — 3 шт.
• Какао — 60 г
• Отруби — 50 г
• Льняная мука — 10 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Сахарозаменитель — 10 + 4 г
• Вишня — 200 г (замороженная)
• Крахмал — 5 г

Выход готового продукта — 900 г

Как приготовить отличный рецепт.

1. Кабачок режем кубиками и измельчаем блендером. Добавляем яйца и перемешиваем миксером.
2. Отдельно смешиваем какао, отруби, льняную муку, разрыхлитель и 10 г сахарозаменителя.
3. Замороженную вишню посыпаем крахмалом и 4 г сахарозаменителя.
4. В два этапа соединяем сухие и жидкие ингредиенты, добавляем вишню и перемешиваем.
5. Форму (18 см) выстилаем пергаментом, перекладываем тесто, разравниваем и отправляем в нагретую до 180°C духовку.
6. Готовый пирог накрываем и охлаждаем. Брауни получился воздушный и слегка влажный.

Шоколадный ПП брауни с творогом и вишней: 164 ккал

Рецепт прекрасен не только для вишни. По желанию можете добавить абрикосы, чернику или грушу.

Это простой в приготовлении и очень вкусный десерт для правильного питания и рационального меню. В нем сочетается насыщенный вкус шоколада и фруктовая кислинка.

Ингредиенты:

Для светлого слоя:

• Творог — 180-200 г (или крем-сыр)
• Яйцо — 1 шт.
• Подсластитель — по вкусу

Для темного слоя:

• Яйцо — 2 шт.
• Бананы — ½ шт.
• Нежирный йогурт — 50 мл (или сметана)
• Горький шоколад — 40-50 г (растопленный)
• Какао — 1-2 ст. л.
• Мука — 5-6 ст. л.
• Разрыхлитель — 10 г (или сода)
• Подсластитель и соль — по желанию

Кроме того:

• Абрикосы — 3 шт. (или вишня 80-100 г)

Выход шоколадного брауни с абрикосами — 650 г

Приготовление вкусного рецепта по шагам.

1. Компоненты для светлого слоя (чизкейк) перебиваем в блендере и полученную однородную массу перекладываем в кондитерский мешок или полиэтиленовый пакет.
2. В чашу блендера помещаем ингредиенты для темного слоя (брауни), кроме сыпучих и перебиваем до однородности. Добавляем сухие компоненты и еще раз включаем агрегат. Смесь переливаем в любую форму небольшого размера (у нас — для выпечки хлеба).
3. Кончик кондитерского мешка погружаем в тесто и отсаживаем творожную массу небольшими включениями по всей поверхности.
4. Сверху слегка утапливаем половинки абрикоса или вишню и выпекаем кекс 35-40 минут при температуре 175°C.

ПП брауни с яблочным пюре без сахара: 184 ккал

Невероятно вкусный шоколадный пп брауни просто тает во рту. Простой рецепт и очень яркий вкус, при этом не такой калорийный, как классический брауни. Отличная возможность разнообразить меню для похудения.

Какие продукты потребуются:

• Яблочное пюре — 180 г
• Яйцо — 1 шт.
• Какао-порошок — 50 г
• Рисовая мука — 100 г
• Разрыхлитель — 5 г
• Молоко — 40 мл
• Темный шоколад и лепестки миндаля — для финального покрытия (по желанию)

Выход готового продукта — 430 г

Как приготовить ПП брауни: пошаговый рецепт с фото.

1. Соединяем яблочное пюре с яйцом и молоком, добавляем все сыпучие ингредиенты.
2. Тесто выкладываем в жаропрочную форму и выпекаем 20 минут в разогретую до 180°C духовку.
3. Остывший брауни по желанию покрываем растопленным шоколадом без сахара и посыпаем миндальными лепестками.

ПП брауни из фасоли без сахара и муки: 263 ккал

Нежный и сочный шоколадный пп брауни из неожиданных продуктов приятно удивит многих. Рецепт содержит фасоль, но совсем без масла и муки.

Компоненты для оригинального десерта:

• Красная фасоль — 200 г (консервированная)
• Яйцо — 2 шт.
• Какао — 20 г
• Протеин — 30 г (или мука, или миндальная мука)
• Корица — ½ с. л.
• Разрыхлитель — 1,2 ч. л.
• Стевия — 6 таблеток (или сахарозаменитель)

Выход готового продукта — 400 г

Как приготовить диетический рецепт.

1. Фасоль промываем, измельчаем блендером, добавляем остальные продукты и взбиваем.
2. Тесто раскладываем по формочкам для пирожных и выпекаем 15 минут при 200°C.

Как приготовить шоколадный ПП брауни на сковороде: 228 ккал

Пожалуй, самый простой вариант тортика — для него даже не потребуется духовка. Все в восторге от этого доступного рецепта на сковороде.

Ингредиенты для вкусноты:

Для основы:

• Яйцо — 2 шт.
• Молоко — 120 мл
• Сметана — 60 г
• Сахарозаменитель — по вкусу (у нас 5 г FitParade 7)
• Разрыхлитель — 10 г
• Овсяные хлопья — 80 г
• Какао — 40 г ⠀
• Масло сливочное — 3 г (для смазывания)

Для школадного ганаша:

• Шоколад без сахара — 100 г (у нас молочный)
• Сливки — 80мл (или 50мл молока)

Выход готового продукта — 650 г

Алгоритм приготовления рецепта.

1. Овсяные хлопья блендером измельчаем в муку.
2. Сметану, яйца, молоко и сахарозаменитель соединяем венчиком. Добавляем измельченные хлопья, просеиваем какао с разрыхлителем и перемешиваем до однородности.
3. Сковороду слегка смазываем маслом, нагреваем и снижаем нагрев до минимума.
4. Наливаем тесто, накрываем крышкой и держим на плите полчаса.
5. Для помадки шоколад заливаем горячими сливками или молоком и оставляем на 1 минуту. Перемешиваем до однородного состояния и покрываем остывший брауни.

Кекс в кружке! Как приготовить шоколадный ПП брауни в микроволновке

Прекрасный пример, как ускорить приготовление десерта, если вы не отрицаете использование микроволновой печи. Кстати, научно доказанного прямого вреда здоровью от неё, действительно, не выявлено.

Ингредиенты:

• Банан и детское пюре — по 90 г
• Яйцо С1 — 1 шт.
• Какао порошок — 2 ст. ложки
• Овсяные отруби (или хлопья) — 3 ст. ложки
• Разрыхлитель для выпечки — ½ ч. ложки
• Ванилин, корица — по вкусу

КБЖУ на 100 г 136/6/4/19

Быстро и пошагово в коротком видео уже с 00:23. Повторяйте смело, будет вкусно!

Напоследок еще немного кексов в кружке за 3 минут в микроволновке. Мы хотим, чтобы вы худели сладко и комфортно!