Диетическое овсяное печенье в домашних условиях — 12 простых рецептов из овсяных хлопьев

Вкусная выпечка дома за считанные минуты, которая легко укладывается в правильное питание. Представляем вам овсяное печенье — ПП-рецепты в домашних условиях с таким океаном вариаций и вкусов, что на полгода хватит. Пеките и пробуйте — находите свой любимый рецепт.

Овсяное печенье с бананом — пп-рецепт без муки, масла, яиц и сахара: 274 ккал

Готовим овсяное печенье — пп-рецепт в домашних условиях без яиц и муки, всего из двух компонентов. Все остальное — это разные вкусовые добавки. Это классический рецепт для правильного питания, здорового завтрака или диетического перекуса (до 15:00!).

Базовые ингредиенты:

• Овсяные хлопья — 130 г;
• Бананы — 2 шт. (очень спелые).

Обязательные добавки:

• Сахарозаменитель — в эквиваленте ½-1 ч. ложка сахара;
• Вода или молоко — 1-2 ст. л. (коровье, кокосовое, миндальное).

Для вкусного бананово-кунжутного печенья:

• Тыквенные семечки — 50 г;
• Кунжут — 30 г;
• Кунжутная паста — 1 ст. л. (тахин).

Выход — 460 г

Для домашнего шоколадно-кокосового варианта:

• Какао — 15 г;
• Шоколад — 50 г;
• Кокосовая стружка — 20 г.

Выход — 445 г

Для овсяного печенья с изюмом:

• Изюм — 50 г;
• Арахисовая паста — 50 г.

Выход — 460 г

В пп-рецепт домашнего овсяного также кладут:

• сушеные фрукты и ягоды;
• любые семечки и орехи;
• мелко молотные отруби для обогащения клетчаткой.

Приготовление в домашних условиях с фото пошагово.

Измельчаем хлопья в блендере за несколько нажатий, чтобы не получилась пудра, а наряду с мукой остались кусочки.

Спелые бананы превращаем в пюре, разминая их вилкой, и соединяем с измельченными хлопьями. Пробуем — если недостаточно сладости, добавляем немного сахара, меда или сиропа.

Теперь можем поиграть с различными добавками. По первому пп-рецепту кладем поджаренные колотые тыквенные семечки и подрумяненный на сковороде кунжут.

Выкладываем массу на противень, застеленный бумагой для выпечки. Удобно делать это ложкой для мороженого, если среди вашей домашней посуды она есть. Слегка прижимаем чайной ложкой, формируя лепешки.

Выпекаем в нагретой до 185℃ духовке 20-25 минут.

Овсяное пп-печенье с бананом и творогом: 277 ккал

Это овсяное печенье — пп-рецепт в домашних условиях — прекрасный диетический десерт. Готовится просто из доступных ингредиентов.

Ингредиенты:

Выход — 355 г

Готовим пп-шное печенье в домашних условиях.

Диетическое овсяное печенье на сметане: 314 ккал

Эту выпечку можно подавать на завтрак или заменять ею перекусы. Хрустящий десерт очень нравится детям.

Ингредиенты для 10-12 штук:

• Овсяная мука — 1 стакан (290 г);
• Сметана — 2 ст. л. (с горкой);
• Яйцо — 1 шт.;
• Разрыхлитель — ½ ч. л.;
• Сахарозаменитель, орехи — по вкусу.

Выход — 395 г

Как готовить вкусный рецепт в домашних условиях.

1. Орехи измельчаем в блендере.
2. Смешиваем сметану, творог, яйцо, сахарозаменитель. Просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем липковатое тесто.
3. По вкусу кладем измельченные орехи и формируем печенье — скатываем небольшие шарики влажными руками, выкладываем на застеленный пергаментом противень и слега надавливаем на них ложкой.
4. Запекаем 20 минут в нагретой до 180℃ духовке.

Диетическое овсяное печенье на кефире: 329 ккал

Еще одно овсяное печенье — пп-рецепт в домашних условиях, которое быстро выпекается, подходит для здорового меню и станет вкусной альтернативой овсяной каше на завтрак.

Ингредиенты:

• Овсянка — 500 г;
• Чернослив — 250 г;
• Яйцо — 1 шт.;
• Масло гхи или кокосовое — 50 мл;
• Кефир — 250-300 г.

Выход — 890 г

Расчет для кокосового масла:

Приготовление в домашних условиях.

1. Овсяные хлопья заливаем кефиром и оставляем набухать на 6-7 минут.
2. Чернослив моем и нарезаем мелким кубиком.
3. К овсяным хлопьям добавляем яйцо, размягченное сливочное или кокосовое масло и чернослив. Его можем заменить свежими ягодами или фруктами, но тогда потребуется и немного подсластителя.
4. Замешиваем тесто. Формируем печенье — сначала шарики, затем на застеленном пекарской бумагой противне придавливаем их вилкой.
5. Отправляем в нагретую до 180℃ духовку на 30-35 минут.

Печенье ПП из овсяных хлопьев со сметаной и корицей: 321 ккал

Овсяное печенье по пп-рецептам в домашних условиях насчитывает море вариантов. Следующий полезный хит — всё еще первая половина нашей идеальной ПП-коллекции.

Ингредиенты:

• Хлопья овсяные — 100 г;
• Мука — 50 г (рисовая);
• Заменитель сахара — ¾-1 ст. л. (эритрит);
• Яйцо — 1 шт.;
• Корица — 1 ч. л.;
• Сода — 1 ч. л.;
• Кокосовое или топленое масло — 25 г;
• Сметана — 20 г;
• Мед — 15 г (жидкий) по желанию.

Выход — 305 г

Расчет для кокосового масла и меда

Готовим домашний пп-рецепт ароматного печенья.

1. Овсяные хлопья измельчаем в блендере до состояния муки. Масло растапливаем и вливаем в муку. Добавляем сметану, яйцо и перемешиваем.
2. Кладем жидкий мед, муку, корицу, заменитель сахара и соду. Замешиваем мягкое тесто и заворачиваем его в пищевую пленку. Отправляем в холодильник на 1 час.
3. Из охлажденной массы формируем маленькие шарики. Кладем их на силиконовый коврик и расплющиваем в тонкие лепешки.
4. Коврик переносим на лист и выпекаем печенье в нагретой до 180℃ духовке 10-15 минут.

Диетический рецепт овсяного печенья с льняной мукой без яиц: 267 ккал

Начинающим пп-шникам советуем перепробовать в домашних условиях все классические рецепты с популярными видами цельнозерновой муки.

Ингредиенты для овсяного печенья:

• Овсянка (вжикнуть в блендере) — ½ стакана;
• Льняная мука — 2 ст. ложки;
• Яблочный уксус, 6% — ½ ст. ложки + щедрая щепотка соды;
• Любые орехи (мелкая крошка в кофемолке) — 20-30 г;
• Масло (например, кокосовое) — 2 ст. ложки;
• Сахарозам по вкусу;
• Вода — на глаз: от 1/3 до ½ стакана.

Выход — 230 г

Для грецких орехов, 30 г:

Сделать пп-рецепт в домашних условиях элементарно!

1. Смешиваем все компоненты. Воду подливаем порциями. Останавливается, когда тесто стало плотным и влажным.
2. Формуем печенье, увлажнив руки, и кладем на силиконовый коврик на противень.
3. Выпекаем в духовке при 190℃ — 20 минут. Диетическое печенье подрумянится и схватится корочкой. Вынимаем в покой на 10 минут, чтоб остыло.

Наслаждаемся вкусным печеньем, где много полезных жиров!

Диетическое морковное печенье с овсяными хлопьями — постный рецепт: 223 ккал

Пп-шный десерт используем не только на завтрак, но и берем с собой для перекусов в первой половине дня. В отличие от многих рецептов это печенье получается мега-сочным за счет фруктово-овощного наполнения.

Ингредиенты для диетического печенья:

• Мука — 130 г;
• Овсянка — 100 г;
• Банан — 1 шт. (спелый);
• Яблоко — 1 шт.;
• Яблочный сок — ¼ ст;
• Морковь — 200 г;
• Ядра грецкого ореха — 75 г;
• Изюм — 150 г;
• Имбирь — ½ ч. л. (молотый);
• Разрыхлитель — 10 г;
• Ванилин — по вкусу;
• Кунжут — 3 щепотки;
• Корица — 1 ч. л. (по желанию).

Выход — 965 г

Как приготовить пп-рецепт с овсяными хлопьями.

1. Разминаем банан вилкой, мелко натираем яблоко и морковь, измельчаем в блендере овсянку, изюм и орехи в крошку.
2. Соединяем все компоненты. Муку вводим постепенно, чтобы тесто получилось густым, но влажным.
3. Берем его столовой ложкой и формируем лепешки. Посыпаем кунжутом и выпекаем на пергаменте 30 минут при 175℃.

Овсяное печенье — пп-рецепт с протеином: 296 ккал

Очередное овсяное печенье (пп рецепт) в домашних условиях, которое придется по вкусу всем. И диетический рацион не пострадает, если помнить правило: место углеводных лакомств — в начале дня.

Ингредиенты:

• Протеин — 30 г;
• Яйцо — 1 шт.;
• Овсянка — 150 г;
• Банан — 1 шт. (спелый);
• Грецкий орех или миндаль — 20 г;
• Разрыхлитель — ½ ч. л.;
• Масло кокосовое — 1 ст. л;
• Изюм, сушеные ягоды — 1 горсть (необязательно).

Выход — 395 г

Приготовление овсяного печенья в домашних условиях.

Делаем аналогично предыдущим рецептам. Разминаем банан, все смешиваем, даем 10 минут постоять. Формируем малышек и выпекаем 20 минут при температуре 180℃.

Домашнее овсяное печенье из овсяных хлопьев и тыквы: 333 ккал

Десерт полезный и нарядный — ярко-соломенного цвета благодаря тыкве. Состряпаем домашний рецепт на 1-2-3 с удовольствием!

Ингредиенты:

• Овсянка — 70 г;
• Тыква — 200 г;
• Мука — 150 г (цельнозерновая);
• Сахар — 80 г;
• Разрыхлитель — 1 ч. л.;
• Масло растительное — 100 мл.

Выход — 610 г

Как приготовить овсяное печеное по пп-рецепту.

1. Отвариваем тыкву.
2. Жарим овсяные хлопья на сухой сковороде в течение 10 минут.
3. Слегка измельчаем блендером хлопья и тыкву.
4. Добавляем остальные ингредиенты и замешиваем.
5. Выпекаем 25 минут при температуре 180℃.

Овсяное печенье ПП из овсяных хлопьев с яблоками — рецепт с отрубями: 208 ккал

Это низкокалорийный ПП-рецепт для овсяного печенья в домашних условиях можно готовить на завтрак или перекус. Делается быстро и просто, но получается настолько вкусным, что дети просят готовить его постоянно.

Ингредиенты:

• Яблоки — 150 г;
• Морковь — 100 г;
• Отруби овсяные — 100 г;
• Хлопья овсяные — 100 г;
• Корица — 5 г;
• Масло растительное — 20 г.

Выход — 475 г

Как приготовить овсяное пп-печенье в домашних условиях с фото пошагово.

Морковь и яблоко трем средней стружкой и смешиваем с корицей, хлопьями, маслом.

Досыпаем отруби, перемешиваем и формируем печенье, которое кладем на противень, застеленный пергаментом.

Выпекаем в нагретой до 190℃ духовке до готовности — 20-30 минут.

Овсяное печенье на сковороде в домашних условиях: 271 ккал

Идеальный ПП рецепт — это когда недорого, безопасно для фигуры и быстро в приготовлении. Домашнее овсяное печенье можно быстро состряпать на завтрак или взять в качестве перекуса в условиях работы, например, к чаю около 15:00. Позже не советуем, особенно если вы в активной фазе похудения.

Нам нужны:

• Яйцо — 2 шт. (только белки!);
• Овсянка — 100 г;
• Сахар — 1 ч. л.;
• Изюм или курага — 1 ст. л.;
• Корица — ½ ч. л. (по желанию);
• Соль — 2 щепотки;
• Кунжут — 1 ст. л.

Выход — 230 г

Простое приготовление домашнего пп рецепта.

Отделяем яичные белки, соединяем все компоненты и кладем столовой ложкой на сухую разогретую сковороду. Готовим овсяное печенье на медленном огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

Постное овсяное печенье с лимоном и кофе: 353 ккал

Сделаем постное овсяное печенье (пп рецепт) в домашних условиях быстро и просто. Используем хлопья, предназначенные для быстрого запаривания, тогда печенье получается мягче.

Что потребуется:

• Цедра лимона — 2 ч. л.;
• Кофе — 2 ч. л. (молотый);
• Сахар — ½ стакана;
• Сода — ½ ч. л.;
• Овсянка — 3,5 стакана;
• Масло растительное.

Выход — 465 г

Приготовление постного овсяного печенья в домашних условиях.

1. Сахар и половину овсянки измельчаем в муку с помощью блендера. Добавляем оставшиеся ингредиенты и замешиваем тесто.
2. Противень застилаем пергаментом и выкладываем шарики величиной примерно с грецкий орех. Между ними оставляем достаточное расстояние — в процессе выпекания они примут форму лепешек.
3. Ставим в нагретую до 180℃ духовку на 15 минут, затем ее выключаем и даем печенью остыть.