Блинчики и радость: вот неразлучная парочка! Поговорим об уютных диетических рецептах — пп-блины из овсяной муки. Приготовить их можно по-разному. Для каждого варианта мы посчитали калорийность и БЖУ и подсветили секреты приготовления.
Кстати, 3 ценных совета для ПП меню. О составе овсяной муки. Как готовить и есть блины без вреда для фигуры. И учтите, что овсяные изделия лучше есть сразу. После хранения они теряют в аппетитности, даже если положить выпечку в холодильник всего лишь на ночь.
Выбирайте диетическую вкусноту в оглавлении. Ориентир — калорийность на 100 граммов в конце названия рецептов. Ешьте до обеда и понемногу, тем более на стадии похудения. И помните: безвредные сахарозамы содержат только стевию, эритритол, сукралозу.
Быстрая навигация по статье:
- 1 ПП блины из овсяной муки на молоке — классический рецепт: 133 ккал
- 2 Блины из овсяной муки на молоке без пшеничной муки: 150 ккал
- 3 ПП-блинчики из овсяной муки и банана: 108 ккал
- 4 Овсяные блинчики без яиц и молока — вкуснее, чем овсяноблин: 200 ккал
- 5 Овсяноблин с молоком — рецепт для правильного питания с фото пошагово: 126 ккал
- 6 Низкокалорийные соусы и блинный тортик — видео-рецепт
ПП блины из овсяной муки на молоке — классический рецепт: 133 ккал
Несмотря на то, что эти диетические блины из овсяной муки и так низкокалорийные, их энергетическую ценность можно сделать еще меньше. Берите молоко низкой жирности и разбавляйте водой.
Ингредиенты для блинов:
- Овсяная мука — 120 г;
- Яйцо — 2 шт.;
- Соль, подсластитель — по вкусу;
- Молоко — 150 г (2,5 %);
- Вода — 200 мл;
- Масло растительное — 10 г.
Выход — 610 г
Калорийность на 100 г, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
133,4 | 6,7 | 5,8 | 13,4 |
Пошаговый рецепт приготовления блинов.
Взбиваем яйца с солью и подсластителем, отдельно смешиваем молоко и воду. Соединяем все вместе.
Постепенно вводим муку и разбиваем появляющиеся комочки. Оставляем на 15 минут.
Наливаем в тесто масло, перемешиваем до тех пор, пока оно не станет однородным.
Выпекаем пп-блины из овсяной муки, как обычно — на раскаленную сковороду наливаем половником тесто и быстро жарим с 2 сторон до золотистости.
Блины из овсяной муки на молоке без пшеничной муки: 150 ккал
Такие диетические блины из овсяной муки — очень нежные и вкусные. Их можно готовить для простых низкокалорийных завтраков при правильном питании.
Продукты для рецепта:
- Мука овсяная — 200 г;
- Яйцо — 2 шт.;
- Разрыхлитель — 1 ч. л.;
- Сахарозаменитель, соль — по вкусу;
- Молоко, 1% — 0,5-0,6 л;
- Масло растительное — 2 ст. л.
Выход блинов — 950 г
Калорийность на 100 г, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
150,1 | 7,2 | 6,4 | 15,7 |
Как приготовить рецепт с фото пошагово.
Взбиваем яйца с солью и сахарозаменителем, добавляем половину указанного количества молока, просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваем. В отличие от предыдущего рецепта, при таком способе замешивания тесто для блинов получается без комков, но густоватое.
Разбавляем его оставшимся молоком, вливая его по частям. В конце наливаем масло и тщательно перемешиваем.
Выпекаем низкокалорийные блинчики в небольшом размере на сковороде, первый раз смазав ее маслом.
Изделия получаются пористыми, пластичными. ПП-блины из овсяной муки можно начинять любым фаршем. Например, сливочным сыром с зеленью, положив в каждую скрутку кусочек красной рыбки.
ПП-блинчики из овсяной муки и банана: 108 ккал
Готовим пышные блинчики — панкейки, в рецепте которых вместо яиц используем бананы, а пшеничную муку заменяем — овсяной. Получается вкуснейший десерт для правильного питания.
Ингредиенты для простого рецепта:
- Овсяная мука — 80 г;
- Разрыхлитель — 1 ч. л.;
- Банан — 1 шт.;
- Соль, сахарозаменитель, ванилин — по вкусу;
- Молоко, 1% — 150 г;
- Вода — 150 г;
- Масло оливковое — 10 мл.
Выход блинов — 485 г
Калорийность на 100 г, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
108,5 | 4,1 | 3,4 | 15,4 |
Приготовления низкокалорийного ПП рецепта.
- Измельчаем банан блендером или на мелкой терке, смешиваем с молоком и водой.
- Отдельно соединяем все сыпучие компоненты и быстро смешиваем обе массы до однородности. Добавляем масло.
- Выпекаем на сковороде с 2 сторон до медово-карамельного оттенка.
- Переворачиваем на другую сторону, когда верх подсохнет и станет пористым.
Овсяные блинчики без яиц и молока — вкуснее, чем овсяноблин: 200 ккал
Эти маленькие пп-блины из овсяной муки печем в форме плоских оладушек. Удобно использовать их на завтрак, как бутерброды, покрыв ломтиком сыра, слабосоленой рыбы или помидора. Также они очень вкусны с ягодным соусом или сметаной.
Для 17 низкокалорийных блинчиков:
- Овсяная мука — 7 ст. л. (150 г);
- Сахар — 1 ч. л. (10 г) или стевия в эквиваленте
- Разрыхлитель — 5 г;
- Соль — щепотка;
- Растительное масло — 2 ст. л.;
- Вода — 1 ст (теплая).
Выход по рецепту — 385 г
Калорийность на 100 г, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
200,4 | 6,6 | 7,6 | 26,5 |
На каждый блин:
Калорийность на 1 блинчик, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
45,4 | 1,5 | 1,7 | 6 |
Приготовление диетической вкуснятины.
В воду кладем соль, сахар и муку. Размешиваем венчиком, добавляем разрыхлитель, 1 ст. л. масла и перемешиваем.
На разогретую сковороду наливаем оставшееся масло и столовой ложкой выкладываем тесто. Жарим, как оладьи.
Овсяноблин с молоком — рецепт для правильного питания с фото пошагово: 126 ккал
Казалось бы, простое блюдо — ничего особенного, но вкус бесподобен!
Продукты для низкокалорийного овсяноблина:
- Измельченные овсяные хлопья — 3 ст. л. с горкой = 50 г;
- Яйцо — 1-2 шт.;
- Молоко, 1% — 50 мл;
- Ванилин — 1 щепотка.
Для начинки:
- Банан — 4 см;
- Яблоко — 2/3 шт. (очищенное);
- Творог, 0% — 100 г;
- Сметана, 10% — 1 ч. л.
Выход по рецепту — 450 г
Калорийность на 100 г, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
125,8 | 9,2 | 4,5 | 12 |
Как приготовить просто и вкусно.
Измельчаем хлопья в блендере (используем те, которые предназначены для варки 12 минут).
Добавляем к ним яйца, молоко, перемешиваем и оставляем на 30 минут, чтобы овсянка набухла, а тесто стало — как каша.
На крупной терке натираем банан, яблоко, добавляем к ним творог и сметану.
В нагретую сковороду наливаем тесто и разравниваем силиконовой лопаткой. Печем на среднем огне с 2-ух сторон до зажаристости.
Начинку распределяем по блину и складываем его вдвое.
Низкокалорийные соусы и блинный тортик — видео-рецепт
Идея роскошная, а рецепт простой! И снова овсяный десерт с полезным кремом. Смотрите видео-ролик, не пожалеете. Красивая подача, секреты правильного питания и как вписать в него шоколадные десерты с кокосовым акцентом.
Соусы для блинчиков и того проще. Вот ТОП-3 быстрых рецепта.
- Пюрировать любые замороженные ягоды. Капнуть в пюре стевии, загустить псиллиумом по желанию. С ним вы получите растворимую клетчатку — роскошь для работы кишечника и очищения. Кстати, это хорошее подспорье на похудении без вреда для здоровья.
- Взбить банан и натуральный йогурт, ряженку, кефир. Поиграть с другими фруктами тоже можно.
- Взбить очищенные дольки апельсина с йогуртом или мягким творожком.
Сохраните фото с рецептом ягодного соуса, чтоб почаще баловать себя натуральными витаминами.
Очень удачные блинчики по первому рецепту. Готовила уже дважды. Понравились всей семье. Мужу, который фыркает на пп, тоже)) Спасибо!