ПП банановые оладьи: 6+ рецептов и диетические уловки

Сегодня милейшая затея — аппетит тут как тут! На правильном питании у этого блюда миллионы фанатов. ПП банановые оладьи: ТОП-6 рецептов с фото, которые мы с пристрастием перепробовали много раз.

Как мы поступаем с оладушками? Для себя и детей выбираем выпечку на сковороде или в мультиварке и стараемся полностью убрать сахар.

• Диетические панкейки готовим на сахарозаменителях. Вот любимый бюджетный ультра-сладкий сироп стевии.
• Жарим на стойком кокосовом масле или масле гхи.
• А в муке и составе ингредиентов царит разнообразие. Цельнозерновые версии — рисовую, кукурузную, овсяную — можно сделать из круп на мощной кофемолке или купить в супермаркете.

Быстро ли можно приготовить пп оладьи из банана? До 30 минут хлопот — и на столе вкусный завтрак, а иногда и ранний обед. Главное — покончить с углеводными блюдами до 15:00. И тогда выгоды ПП послужат стройности и здоровью.

На разогрев аппетита — ПП-памятка от DietDo.ru!

ПП банановые оладьи с рисовой мукой — пошагово с фото: 201 ккал

Самый простой рецепт и быстрая вкусняшка без вреда для фигуры. Осторожно: легко пристраститься с первой пробы!

На 2 порции (по 130 г):

Сделать рецепт элементарно, а с фото по шагам — тем более!

Все продукты пюрерируем в блендере. Муку регулируем по консистенции. Нужна густая, не очень текучая масса.

Выкладываем ее на антипригарную сковороду — по 1 столовой ложке. Жарим оладьи на умеренном нагреве — до зарумянивания с двух сторон.

ТОП-4 лайфхака правильного питания для всех оладий

Правильное питание — это всегда вкусно. С этими рецептами вы получите здоровый баланс калорийности и БЖУ под ваши цели, полезное разнообразие и цельные продукты в щадящей кулинарной обработке.

Вот, что нужно учесть для приготовления любых ПП оладий. Вкусные банановые — не исключение.

1. Используйте для всех рецептов реально спелые бананы. Мягкие и сладкие, который легко размять. Внешне такие плоды нетугие и совсем без зелени на шкурке. Еще лучше — с коричневыми пятнышками, как на памятке с фото.
2. Нет блендера? Разминайте банан вилочкой, а муку подмешивайте порциями.
3. Не доверяете своей сковороде? Смазывайте поверхность маслом, вооружившись кисточкой. Подойдет любое с высокой точкой дымления: кокосовое, масло гхи, обычное топленое сливочное.
4. Хотите снизить гликемический индекс блюда для похудения? Сыпьте в тесто отруби. Обычные пшеничные, овсяные или уникальный псилллиум, где уйма растворимых пищевых волокон. Они особенно полезны для микрофлоры кишечника. На описанное количество с головой хватит 1 ч. ложки псиллиума.

Банановые пп оладья с овсянкой: 202 ккал

Хлопья для долгой варки, пригоршня риса и молоко. Вот и все, что нужно спелым фруктам, чтобы рецепт правильной выпечки на сковороде удался.

На 3 порции (по 150 г):

• Бананы (средний размер) — 2 шт. (200 г)
• Овсяные хлопья — 100 г
• Молоко обезжиренное — 50 мл
• Яйцо — 1 шт.

Как приготовить диетические банановые ПП оладья с овсянкой.

1. Хлопья промалываем в муку. Банан мнём вилкой в пюре. Взбиваем яйцо.
2. Соединяем все компоненты: мы получим тесто с консистенцией как у густой сметаны.
3. Выпекаем на хорошо разогретой сухой сковороде, подрумянив с двух сторон.

ПП банановые оладья без муки: 150 ккал

Рецепт пышных диетических симпатяг потребует чуточку хлопот. Щедрые бонусы — на лицо: низкокалорийные, без глютена, без лишних углеводов, без глютена и казеина. Секреты успеха применяйте друг за другом, без пропуска и спешки.

На 2 порции низкокалорийного угощения (по 150 г):

• Яйца — 2 шт. (по 65 г)
• Банан (очень спелый!) — 1 шт. (100 г)
• Сок лимона — 1 ст. ложка

Полный вперед — с фото пошагово!

Первое: не боимся взять очень спелый банан. Это фрукт, на шкурке которого уже есть темные пятнышки, как на фото ниже.

Второе: взбивать компоненты в блендере нужно 2 минуты, не меньше! В тесте должно быть много воздуха.

Третье: обязательно смазываем сковороду маслом. Начинаем жарить после разогрева — на умеренном огне.

Четвертое: выкладываем оладьи как японские панкейки — порциями. Одну столовую ложку положили и крышкой накрыли — 1-2 минуты подождали. Тесто схватится — верх станет матовым. Теперь кладем на оладушки вторую столовую ложку смеси и накрываем сковороду крышкой. Опять ждем. Можно повторить 3-ий круг — с неполной столовой ложкой теста. Затрат времени — больше, зато и пышность будет знатной.

Пятое: переворачиваем оладья двумя вилками. Только так мы сможем сохранить их целыми. Учтите: в тесте нет муки. Рвутся такие диетические красавчики намного легче: как любимые колготки на выпускном, только отвлекись!

Банановые оладьи пп на кефире: 260 ккал

К рецепту — вкусный лайфхак в конце: как сделать полезное банановое пирожное на завтрак.

Расчет без соуса. В нем КБЖУ 99/4/2/17.

На 1 крупную порцию (220 г):

• Кефир, 0% — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Банан — 100 г
• Кукурузная мука — 1,5 ст. ложки
• Ванилин — на кончике ножа
• Разрыхлитель — по вкусу

Соус для десертной подачи:

• Йогурт натуральный — 80 мл
• Банан — ½ крупного плода (60 г)
• Сахарозам и специи — по вкусу

Приготовление диетической милоты:

1. Кефир достанем из холода заранее, чтобы прогрелся до комнатной температуры.
2. Компоненты для теста прокручиваем в блендере — до однородности.
3. Жарим оладья на разогретой сковороде. Если не уверены в антипригарной поверхности — с толикой масла.

Вот и всё! Можно кушать низкокалорийную вкусноту сразу.

Простые творожные пп-оладья с бананом: 183 ккал

Диетический ПП-вариант на обезжиренном творожке жарим на масле. Ведь мы хорошо помним: жиры нужны для усвоения кальция, чувства сытости и гормонального баланса для здорового похудения.

На 3 вкусные низкокалорийные порции (по 190 г):

• Творог (0-1%) — 300 г (суховатый, рассыпчатый)
• Мука рисовая/кукурузная — 2 ст. ложки
• Яйцо — 1 шт.
• Банан — 1 крупный (120 г)
• Молоко — 2 ст. ложки (40 мл)
• Соль, сахарозам и ванилин — по вкусу

Как мы готовим вкусные творожные ПП-оладья с бананом.

1. Сгружаем все в глубокую миску и хорошенько перебиваем погружным блендером. Получится однородная и густая масса.
2. Отбираем по столовой ложке и обжариваем на разогретой сковороде. По 2-3 минуты на каждую сторону.

Проще простого, а? И много диетического белка: бон аппетит!

Самые пышные банановые пп оладьи с яблоком: 312 ккал

Простые, пп-шные и невероятно вкусные — оладьи на банане, яблоке и рисовой муке. Совместим приятное с полезным в одном ярком рецепте!

На 2 порции (по 170 г):

• Банан — 1 обычный (100 г)
• Яблоко — 1 среднее (100 г)
• Рисовая мука (красная или белая) — 100 г
• Сода — ¼ чайной ложки
• Лимонный сок — 1 ст. ложка
• Разрыхлитель — ½ ч. ложки
• Соль — щепотка

По желанию:

• Корица или имбирь — пара щепоток
• Оливковое масло — 1 ст. ложка

Фото пошагово — для большего энтузиазма к вкусному банановому угощению !

Очищаем яблоко и банан. Измельчаем фрукты на блендере до однородной пасты. Заливаем в нее сок лимона. Досыпаем рисовую муку, разрыхлитель, соль, соду. Если хочется усилить ароматы блюда — имбирь или корицу.

Жарим, накрыв крышкой, на сковородке с антипригарным дном. Переворачиваем, когда одна из сторон покрылась аппетитным румянцем. Проще — не придумать!

Секреты вкуса для диетических банановых оладий

Главных лайфхаков всего два — и оба простые.

1. Ешьте диетические оладьи, как и всю высокоуглеводную еду — в первой половине дня (до 15:00).
2. Добавляйте в тесто отруби всех мастей — пшеничные, овсяные, псиллиум. Последний мы обожаем всей душой и как загуститель для низкокалорийных соусов.

Кстати, освойте к рецептам банановых пп-оладий пару-тройку низкокалорийных соусов:

• Диетический из творога

50 г творога (2-5%) + 2 ст. ложки воды + 1-2 капли сахарозама с ванилью. По вкусу — порошок какао, корица или дольки цитрусовых вместо воды (удалите все перепонки!)

• С натуральным йогуртом

200 мл йогурта и любые ягоды, в т.ч. замороженные + сахарозаменитель + 1 ч. ложка псиллиума. Дайте смеси загустеть — до 5 минут.

• А номер три — на фото ниже

Он калорийнее предыдущих, но и жиров полезных в нем много. Пропорции — на глаз. Решайте сами, использовать ли мед. Только помните о лишних углеводах из сиропа с сахарами: при похудении они точно ни к чему.

Напоследок — вдохновляющие фото с подачей банановых оладий. ПП драйв и креативность в компанию ко вкусной диетической выпечке!