ПП конфеты — 20 диетических рецептов из сухофруктов, кокосовой стружки, творога, овсянки и банана 

Домашние, диетические, без сахара — идеальное описание для полезных сладостей. Именно такие ПП конфеты по рецептам с фото вы научитесь готовить с нами за считанные минуты.

Все наши рецепты простые и вкусные, подойдут при похудении и для детей. Сахарозаменитель используем безопасный. Вот наша любимая стевия с iHerb. Можно купить сахарозамы и на Мегамаркете: смотрите в составе только стевию, эритритол, сукралозу.

ПП конфеты «Птичье молоко» — рецепт на желатине: 76 ккал

Воздушные конфетки, которые прекрасно держат форму и готовятся на желатине без сахара. А еще в них много белка для легкого и красивого похудения.

Ингредиенты:

• 250 мл молока;
• 10 г обезжиренного сухого молока (СОМ);
• 180 г творога 5%;
• 10 г желатина;
• 10 г какао;
• подсластитель по вкусу.

Выход: 460 г

Как приготовить ПП конфеты «Птичье молоко».

1. В кастрюле соединяем молоко, желатин, сахарозам. На слабом нагреве, помешивая, доводим смесь до растворения желатина. Кипятить нельзя!
2. Отдельно смешиваем творог, СОМ, какао-порошок. Можно добавить немного ванильной эссенции для аромата.
3. Соединяем прогретую молочную смесь с творожной и взбиваем блендером до воздушной текстуры.
4. Выкладываем пищевую пленку в контейнер, заливаем воздушную массу, накрываем крышкой и отправляем в холодильник на 3 часа для застывания.
5. Затем вынимаем из контейнера и нарезаем на порционные кусочки. По вкусу каждый кусочек можно обвалять в какао.

Конфеты из нута в духовке для правильного питания: 160 ккал

Это лакомство стоит приготовить даже из простого любопытства. Разноцветный десерт полезный и необычный.

Для оригинального ПП рецепта:

• Хлебцы — 5 шт.
• Разноцветная посыпка — для обвалки.

Для кофе:

• Горячая вода — 50 мл
• Сухое молоко — 1 ч. л. (обезжиренное)
• Сахарозам — по вкусу

Для коржа:

• Нут вареный — 60 г (вес в сухом виде)
• Белок — 1 шт.
• Банан — 80 г
• Какао-порошок — 25 г
• Сахарозам и корица — по вкусу
• Вода — 80 мл

Выход: 410 г

Как приготовить диетические конфеты из нута: пошаговый рецепт с фото.

В блендере взбиваем все ингредиенты для коржа и выпекаем при температуре 180°C до готовности (проверяем зубочисткой).

Смешиваем компоненты для кофе. В блендер кладем 2/3 коржа, поливаем кофе, измельчаем.

Диетические хлебцы в пакете прокатываем скалкой и добавляем крошку к шоколадной массе.

Формируем шарики и обваливаем в разных посыпках.

Диетические творожные конфеты — ПП рецепт: 175 ккал

А вы сейчас на диете, уже худеете или планируете похудеть? Для этого идеален творожный десерт на завтрак. В нём полезные жиры, клетчатка из отрубей и умеренное количество углеводов.

Компоненты для домашних конфет в стиле ПП:

• Творог — 80 г (5 %)
• Отруби овсяные — 50 г
• Грецкий орех — 10 г
• Чернослив 70 г
• Подсластитель — по вкусу
• Молоко — 50 г (1,5 %)

Для глазури:

• Агар-агар — 1 ч. л. (2-3 г)
• Какао порошок — 15 г (1 ст. л.)
• Подсластитель — по вкусу
• Молоко — 120 г (1,5 %)
• Желток — 1-2 шт.

Выход: 440 г

Как приготовить диетические конфеты с фото пошагово.

Чернослив заливаем теплой водой и через 2 минуты режем маленькими кусочками.

Орехи помещаем в пакет и прокатываем скалкой.

Все ингредиенты смешиваем и формируем небольшие шарики (2 см в диаметре).

Запекаем в духовке 20 минут при 180°C.

В сотейнике с толстым дном соединяем все компоненты глазури, кроме желтка — его добавляем после перемешивания.

На сильном огне доводим до кипения и провариваем смесь до загустения (30 секунд), постоянно помешивая.

С помощью шпажки или зубочистки быстро обмакиваем конфеты в глазури и выкладываем на пергамент. Через 10 минут глазурь застынет.

Кокосовое маршмеллоу Рафаэлло — вкусный рецепт без сахара: 202 ккал

Поистине низкокалорийные и белковые конфеты в строгих принципах ПП. Обязательно сохраняйте рецепт, чтоб и друзья узнали, каким вкусным может быть правильное питание.

Нам нужны:

• Молоко, 1% — 60 мл
• Желатин быстрорастворимый — 10 г
• Белки куриного яйца — 3 шт.
• Сироп стевии — по вкусу
• Кокосовое масло — для смазывания формы
• Кокосовая стружка — на обсыпку (30 г)

Как приготовить самые низкокалорийные пп-конфеты без сахара в домашних условиях.

• Желатин полностью растворяем в теплом молоке. Микроволновка или водяная баня, используйте любой способ. Обязательно даем смеси остыть.
• Яйца достаем из холодильника и сразу же аккуратно отделяем белки от желтков. Взбиваем их со стевией сухим венчиком до крепких пиков.

• Медленно вливаем остывшую молочную смесь с желатином. Взбиваем еще 2-3 минуты. Масса должна загустеть.
• Быстро готовим посуду для формовки массы. Обмазываем судочек кокосовым маслом для яркого аромата.
• Выкладываем смесь в судок и отправляем в холод на 3 часа.
• После формуем кубики, обваляв их в кокосовой стружке. Чудо наяву — легчайшие диетические конфеты на столе! Запивать ряженкой особенно вкусно.

ПП конфеты из овсянки, фиников и клюквы — рецепт с фото: 215 ккал

Овсянку давно уже используют не только для приготовления каши, но и добавляют в тесто, делают печенье, и даже ПП конфеты. Рецепт с фото дает представление о том, как правильно приготовить диетическое лакомство.

Ингредиенты для домашних конфет:

• Хлопья овсяные — 65 г
• Клюква или черная смородина — 80 г (у нас смородина, замороженная)
• Финики — 50 г (с косточкой)
• Мак — 3 г

Выход: 200 г

Приготовление пп-конфет из ягод с фото пошагово.

В блендере измельчаем до мелкой крупки 50 г овсянки длительной варки. Добавляем финики без косточек и смородину и доводим массу до однородности.

В мисочке соединяем 15 г овсяных хлопьев и мак.

Формируем шарики и обваливаем в смеси.

Выкладываем на тарелку и выносим на холод на 2-3 часа.

Такие ароматные домашние конфеты ярко-малинового цвета можно кушать на завтрак или полдник.

Сливочные ПП конфеты «Коровка» — видео рецепт: 218 ккал

СОМ — сухое обезжиренное молоко. Компонент станет главным в еще одном рецепте диетических конфет. Они получаются сладкие, карамельные и безопасные. И хотя насчет традиционной «Коровки» шутят, что название намекает на последствия для фигуры, однако для диетической версии это не так!

Ингредиенты:

• Желатин быстрорастворимый — 8 г
• СОМ — 50 г
• Вода — 50 мл
• Молоко низкой жирности — 100 мл
• Сахарозаменитель
• По вкусу кофе или какао порошок

Расчет КБЖУ на 100 г ПП конфет «Коровка» с сухим молоком 25%

• Калорийность — 218 ккал
• Белки — 16 г
• Жиры — 10 г
• Углеводы — 15 г

Конфеты из нута без духовки — ПП рецепт: 232 ккал

Уникальные конфеты! Рецепт с фото включает турецкий горох или нут. У него восхитительной ореховый привкус и маслянистая текстура. Бобы хорошо подходят для конфет. Углеводов в сладости будет вдоволь: дегустируйте такую вкусноту по утрам.

Ингредиенты для необычных ПП конфет:

• Нут — 1 стакан
• Курага — 200 г
• Изюм — 50 г
• Яблочное пюре — 3 ст. л.
• Какао (или другая обсыпка) — 5 ст. л.
• Сахарозам — по вкусу

Выход: 350 г

Домашнее пошаговое приготовление с фото.

1. Нут, предварительно замоченный на ночь с добавлением соды на кончике ножа, отвариваем до готовности и откидываем на дуршлаг.
2. Измельчаем блендером курагу, изюм и нут.
3. Соединяем с яблочным пюре и сахарозамом. Скатываем шарики или конусы и обваливаем в порошке какао и других обсыпках. Выносим на холод на час-два.

ПП конфеты из авокадо: 233 ккал

Холодные конфетки из авокадо по простому рецепту помогут вам полюбить суперфуд.

Ингредиенты:

• Авокадо — 1 шт. (200 г)
• Половина банана
• Подсластитель — по вкусу
• Кокосовое масло — 3 ст. ложки
• Сок лимона — 1 ст. ложка

Выход низкокалорийной полезной сладости — 340 г

Как приготовить простой ПП рецепт.

1. Все продукты измельчаем в блендере.
2. Контейнер для хранения (12 на 12 см) застилаем пленкой и заливаем конфетную массу в нее.
3. Посыпаем стружкой по желанию и отправляем в холод на 3 часа.
4. Достаем и нарезаем на квадратные конфетки.

ПП конфеты из хлебцев и банана: 254 ккал

Без сладкого жить трудно, особенно при похудении. Эти сладости быстрого приготовления подойдут и для правильного питания стройных, и для меню худеющих. Углеводов в рецепте умеренно: отличный вариант для полезной вкусноты!

Ингредиенты:

Выход: 530 г

Приготовления пп конфет из хлебцев: рецепт с фото поможет!

С помощью мясорубки или блендера превращаем хлебцы и орехи в крошку (1 ст. л. смеси оставляем для обсыпки).

Бананы истолчем в пюре и смешаем с какао.

Соединяем обе массы и формируем шарики диаметром 2 см.

Охлаждаем в холодильнике 2 часа и обваливаем в сухой крошке, оставленной ранее.

ПП конфеты из тыквы и семечек: 262 ккал

Для активного сбрасывания веса — еще одни ПП конфеты. Рецепт с фото поможет все сделать правильно и получить прекрасные сладости для похудения в домашних условиях. Мало углеводов и достаточно жиров. С таким рецептом вы точно не скатитесь в болезненную обезжиренную гонку за красотой.

Нам нужны:

• Тыквенное пюре — 100 мл
• Кунжут поджаренный — 3 ст. л. + 1 ст. л. (для обсыпки)
• Льняные семечки — 3 ст. л.
• Сахарозам — по вкусу

Выход: 180 г

Пошаговое приготовление с фото диетических конфет из тыквы.

Делаем пюре из тыквы: тушим ее в небольшом количестве воды (50-100 мл) до мягкости. Можно воспользоваться мультваркой — готовить полчаса в режиме «Выпечка». Пюрерируем блендером или толкушкой.

В кофемолке истираем в муку по отдельности кунжут и семя льна.

Соединяем все компоненты и формируем шарики. Обваливаем в кунжуте.

Мандариновые конфеты с миндалем и финиками: 284 ккал

Горкьий шоколад, орехи и цитрусовые — любимое трио для многих гурманов. В этих конфетах лдегко спрятать и полезные отруби: замените треть миндальной крошки овсяными или пшеничными, смолотыми в муку.

Ингредиенты:

• 80 г миндаля;
• 100 г фиников;
• 200 г мякоти мандарина;
• 1 чайная ложка лимонного сока;
• 5 г агар-агара;
• 4 г подсластителя;
• 80 г горького шоколада.

Выход: 470 г

Как приготовить мандариновые конфеты.

1. Миндаль поджариваем на сковороде, затем вжикаем в крошку в блендере.
2. Мандарины без семян и пленок и лимонный сок превращаем в пюре. В массу добавляем агар-агар и подсластитель, на плите доводим до кипения и варим 1-2 минуты, после чего охлаждаем до застывания.
3. Полученный мармелад взбиваем в блендере с финиками до однородности. Затем перемешиваем эту массу с миндальной крошкой.
4. Формируем небольшие щарики и отправляем в морозильник на час.
5. Остывшие конфеты обмакиваем в растопленный на водяной бане шоколад или обваливаем в какао.

Диетические конфеты из зеленой гречки: 285 ккал

Необычное лакомство готовится быстро, получается вкусно и для организма — полезно. Но время употребления углеводной сладости без вреда для фигуры остается прежним — на завтрак.

Ингредиенты:

• Курага — 20 шт.
• Семечки чиа — 4 ст. л.
• Кунжут — 4 ст. л.
• Мука из гречки — 1 ст.
• Лимонный сок — 20 мл.
• Кэроб — 3 ст. л.
• Сахарозаменитель — по вкусу.

Выход: 360 г

Как приготовить диетические конфеты из зеленой гречки.

1. Курагу заливаем теплой водой и через полчаса ее вынимаем, измельчаем блендером вместе с лимонным соком и сахарозаменителем.
2. В массу насыпаем гречишную муку, распаренные семечки чиа, кунжут и перемешиваем.
3. Лепим конфеты в виде конусов и при желании обваливаем в порошке какао.

Трюфель с какао — ПП рецепт диетических конфет: 288 ккал

Название эти конфеты получили от одноименного гриба, поскольку схожи по внешнему виду. Начинка же делается из высококалорийного ганаша. В домашних условиях заменяем ее полезными ингредиентами.

Ингредиенты:

• Чернослив — 100 г (без косточек)
• Финики — 100 (с косточкой)
• Порошок какао — 27 г
• Масло кокосовое — 8 г (или сливочное)

Выход: 235 г

Пошаговое приготовления пп-трюфеля.

Финики без косточек и чернослив запариваем кипятком и оставляем на полчаса-час набухать.

Перекладываем в блендер. Добавляем 25 г какао и 7 г масла. Доводим до однородности.

Руки смазываем 1 г масла, формируем трюфели в виде конусов и выкладываем на пергамент. Ставим в холодильник на 10 часов. Готовые сладости сверху посыпаем оставшимся какао через сито.

ПП конфеты из творога и кокосовой стружки с миндалем: 288 ккал

Эти конфеты по внешнему виду похожи на знаменитые Рафаэлло, но в разы полезнее. Калорийность немаленькая, однако углеводов мало.

Нам нужно:

• Творог — 180 г (5%)
• Миндаль — 30 г
• Кокосовая стружка 2-3 ст. л. + 1 ст. л. (для обвалки)
• Урбеч кокосовый — 1 ч. л. (или кокосовое масло)
• Сироп топинамбура — 1 ст. л. (или бескалорийный сахарозам)

Выход: 270 г

Как приготовить очень вкусный и простой ПП рецепт Рафаэлло.

Все ингредиенты, кроме стружки, истираем в блендере, массу выкладываем в чашку и добавляем кокосовую стружку.

Лепим шарики и обваливаем с стружке.

ПП конфеты из банана — самый вкусный рецепт: 288 ккал

Шоколадным вкусом, напоминающим трюфельный, покоряют эти пп конфеты. Рецепт с фото покажет, как сделать аппетитный акцент для завтрака.

Ингредиенты для банановых пп-конфет:

• Банан — 1 шт.
• Кешью — 50-70 г
• Орех грецкий — 20 г (молотый)
• Какао — 1,5 ст. л. + 0,5 ст. л. (для обвалки)

Выход: 260 г

Пошаговое приготовление пп-рецепта.

В блендере измельчаем банан с кешью, добавляем остальные компоненты и выносим на холод на 30 минут, чтобы масса стала более плотной.

Влажными руками формируем круглые конфетки небольшого размера и обваливаем в порошке какао.

ПП конфеты из сухофруктов и орехов — рецепт с фото: 292 ккал

ПП конфеты, рецепт с фото которых приведен ниже, можно кушать в качестве утреннего перекуса на правильном питании. Но углеводов в них много: учитывайте это на диете для похудения.

Полезные ингредиенты:

• Чернослив — 40 г
• Курага — 40 г
• Изюм — 40 г
• Грецкий орех — 30 г
• Лимонный сок — 1 ч. л. (по желанию)

Выход: 165 г

Как приготовить классический пп-рецепт.

Орехи измельчаем блендером в мелкую крошку и пересыпаем в чашку.

Загружаем в измельчитель все сухофрукты и при желании добавляем лимонный сок, но это не обязательно.

Соединяем полученную массу с половиной орехов и перемешиваем.

Формируем небольшие шарики (примерно 1,5 см в диаметре) и обваливаем в ореховой крошке.

Десерт готов — все очень быстро и просто. Кроме указанных сухофруктов, можно добавить сушеные финики или цукаты.

Протеиновые конфеты с бананом и орехами: 299 ккал

Отличный вариант подбодрить себе после тренировки и дать легкоусвоемый белок для восстановления мышц.

Ингредиенты:

• 100 г банана;
• 70 г протеина;
• 1 чайная ложка какао;
• 1 чайная ложка кокосовой стружки;
• фундук для начинки.

Выход: 177 г

Как приготовить питательную белковую сладость без сахара.

1. Разминаем банан в мягкое пюре вилкой. Блендер не используем, чтобы масса не стала жидкой.
2. Добавляем к банану протеин, какао, кокосовую стружку. Перемешиваем. Охлаждаем смесь в холодильнике в течение 30 минут.
3. Смачиваем руки водой, чтобы сформировать из массы небольшие лепешки. В центр каждой кладем орешек и скатываем конфету в форм конуса.
4. Обваливаем конфеты в какао (кокосе, орехах) и храним в прохладном месте.

Рецепт домашних конфет из кокосовой стружки без сахара: 304 ккал

Хотя это и не самый низкокалорийный рецепт для правильного питания, употреблять вкусные конфеты можно даже при похудении. Радуйте себя изредка, в первой половине дня.

Продукты для 8 штук (28 г в каждой):

• Персик — 1 шт.
• Финики — 50 г
• Кокосовая стружка — 50 г + 20 г (для панировки)

Выход: 220 г

Пошаговое приготовление с фото.

Финики и персик измельчаем с помощью блендера, насыпаем стружку и перемешиваем.

Руками скатываем конфеты и обваливаем в кокосовой стружке. Убираем в холодильник на 1 час, чтобы диетические конфеты застыли.

Лимонные конфеты — ПП рецепт: 408 ккал

Можно ли употреблять сладости при правильном питании? Полезные и низкокалорийные десерты, сделанные в домашних условиях, безусловно, можно. Но лучше это делать в первой половине дня. Лимонные конфеты содержат меньше сахаров, чем предыдущий рецепт с сухофруктами. Они безопасно украсят ваш утренний кофетайм даже при похудении.

Продукты для лимонных пп-конфет:

• Кишмиш — 25 г (светлый)
• Кешью — 75 г
• Шоколад — 60 г (70%)
• Молотый кардамон — на кончике ножа
• Сок лимона — ½ ч. л.
• Цедра — ½ ч. л.

Выход: 190 г

Приготовление лимонных пп-конфет.

Кешью и кишмиш заливаем водой и оставляем на час.

Перекладываем их в блендер, добавляем половину цедры и сок лимона, кардамон. Истираем в однородную массу.

Двумя чайными ложками формируем маленькие продолговатые конфеты и выкладываем на бумагу для выпечки. Переносим в морозилку на 30 минут.

Шоколад растапливаем на водяной бане и окунаем в него отвердевшие конфеты. Кладем их на пергамент и украшаем сверху лимонной цедрой, пока не застыли.

Отправляем в холодильник на 2-8 часов.

ПП конфеты из сухого молока и орехов — рецепт с фото: 472 ккал

Этот диетический десерт понравится тем, кто любит сладкое, но при этом следит за фигурой. Кушать их в среднем случае лучше в первой половине дня, хотя эти малышки не самые углеводные — изредка подойдут и на полдник.

Пробуйте новые ПП конфеты, рецепт с фото которых ниже. Их так легко приготовить в домашних условиях!

Ингредиенты:

• Молоко сухое — 100 г
• Орех грецкий — 50 г
• Какао — 1 ч. л.
• Сахарозам — по вкусу
• Молоко — 3 ст. л. (обезжиренное)

Выход: 180 г

Приготовления пп конфет из сухого молока — рецепт с фото.

1. Орехи рубим ножом достаточно крупно.
2. Какао соединяем с сахарозой или любым другим низкокалорийным подсластителем и сухим молоком, разбавляем обезжиренным жидким молоком. Кладем орехи и перемешиваем.
3. Формируем диетические домашние конфеты — если масса жидковата, то добавляем сухого молока. Можем воспользоваться формой: посыпать ее порошком какао и распределить сладкую смесь. В любом случае полезные конфеты отправляем на 24 часа в холодильник.
4. Готовые изделия обваливаем в кокосовой стружке, какао и измельченных орехах.

P.S. Чем обсыпать домашние ПП конфеты

Если вам хочется красок, но фантазия не подсказывает диетических идей, сохраните наш список для обсыпки сладостей. Вот в чем еще можно обвалять конфетки, кроме кокосовой стружки, горького шоколада и какао.

• Рубленные орехи всех видов: не забывайте, что фисташки зеленые.
• Порошок из сушеной малины, смородины, цитрусовой цедры: тут спрятаны розовые, красные и желтые оттенки.
• Зеленый чай и чай матча: снова получите фееричную зелень.
• Мелко тертый твердый сыр и желток, сваренный вкрутую.

В завершении несколько видео для домашних диетических ПП десертов.

В первых яблочных вегетарианских конфетах мы бы заменили мед (по сути сахарный сироп!) на стевию, иначе рецепт не может называться без сахара.

Дегустируйте сладость в первой половине дня, если похудение — важный фактор вашего счастья.

Волшебная подборка ПП сладостей, согласны? В них отсутствуют сиропы, добавленный сахар и много полезных ингредиентов.