Куриная грудка тушеная в сметане на сковороде: ТОП-3 рецепта быстро и вкусно!

Волшебная палочка для хозяйки — книга быстрых рецептов из курицы. Нежная куриная грудка тушеная в сметане на сковороде будоражит аппетит за секунду и готовится удивительно легко. Сегодня знакомимся с простыми рецептами, для которых нужны элементарные продукты.

Для рецептов понадобятся лук, чеснок, грибочки или ананас. Приготовление уложится в 30-40 минут, а купить бюджетное мясо легко в ближайшем супермаркете. Кстати, тушеная куриная грудка будет нежной, даже если готовить мясо после размораживания.

Нежная куриная грудка тушеная в сметане — рецепт на сковороде с луком

Что делать, если времени мало, а приготовить хочется что-то вкусненькое? Выручит нежная куриная грудка тушеная в сметане на сковороде — простой и вкусный рецепт!

Приятно, что эта быстрая вкуснятина еще и вполне диетическая (если вы всерьез на диете — много ПП-рецептов из мяса и субпродуктов тут). Калорийность и БЖУ смотрите в таблице чуть ниже.

Какие ингредиенты подготовить:

Выход нежного мяса тушеного в сметане на сковороде — 550 г

Приготовление вкусного и простого классического рецепта.

Как вкусно приготовить куриную грудку на сковороде в сметане с шампиньонами

Нежная куриная грудка тушеная в сметане на сковороде с грибами для вкусного ужина. Простой рецепт понравится всем домочадцам.

Потребуются продукты:

• Курица — 500 г (филе)
• Шампиньоны — 400 г
• Лук — 3 шт.
• Чеснок — 3 зубка
• Мука — 1 ст. л.
• Постное масло — 3 ст. л.
• Приправа — 1 ч. л. (для курицы или по вкусу)
• Соль, перец — по вкусу

Для нежной заправки из сметаны:

• Сметана, 20% — 200 г
• Соль, перец, любимые специи — по вкусу
• Вода — 1 ст.

Выход куриной грудки с грибами тушеной в сметане — 1,5 кг

Простое пошаговое приготовление нежного и вкусного рецепта.

Курицу нарезаем произвольным кубиком, По размеру лучше бы на 1 укус.

Поливаем мясо 1 ст. л. масла, солим, перчим, посыпаем приправой и отставляем в сторону.

Лук нарезаем четвертинками колец и обжариваем на оставшемся масле до прозрачного состояния.

Грибы очищаем и режем произвольно. Отправляем их к луку.

Вначале нежные шампиньоны пустят сок, затем грибы нужно потушить до испарения жидкости. Готовим на сильном огне примерно 10 минут, солим и перчим, добавляем куриную грудку и жарим 5 минут.

Отдельно готовим сметанный соус: соединяем сметану с водой, слегка солим и перчим.

Куриную грудку с грибами сдвигаем в сторону, чтобы на сковороде освободилось место для муки. Прогреваем ее в течение 3 минут и перемешиваем с курицей.

Заливаем содержимое сковороды сметанным соусом и потушим еще 5 минут.

Снимаем пробу на соленость и подаем нежную, вкусную куриную грудку к восторгам первого дегустатора!

Куриная грудка тушеная в сметанном соусе на сковороде с ананасами

Особый шик тушеному блюду придают ананасы — всё получается изумительно сладковатым и нежным. Куриная грудка тушеная в сметане на сковороде просто тает во рту!

Для простого и вкусного рецепта берём:

• Курица (филе) — 350 г
• Ананас — 250 г (консервированный кусочками)
• Лук — 1 шт. (маленькая)
• Чеснок, базилик — по вкусу

Для соуса, чтобы тушеное мясо было нежным:

• Сливки — 200 мл (в диетических всего 10% жира!)
• Масло — 2 ст. л. (постное)
• Приправа «Карри» — 1 ст. л.
• Чили — по желанию
• Соль, перец — по вкусу

Выход куриной грудки тушеной в сметане — 900 г

Приготовление нежного мяса на сковороде вас не утомит.

1. Куриную грудку нарезаем кубиком и обжариваем на сильном огне на сковороде с любимым растительным маслом, до получения корочки карамельного цвета.
2. Мелко шинкуем лук, рубим чеснок и отправляем в сковороду. Так же обжариваем до тех пор, пока лук не станет золотистого цвета.
3. Листья базилика просто рвем руками прямо в сковороду. Добавляем карри, соль, перец и перемешиваем.
4. Добавляем сливки, ананасы и немного чили (по желанию). Потушить нужно, помешивая 10-15 минут до тех пор, пока сливки не начнут густеть.

Простое, нежное и вкусное блюдо из тушеной куриной грудки в сметанном соусе подаем с гарниром хоть к обеду, хоть к ужину.