Как принимать куркуму для похудения с кефиром, молоком и водой: рецепты, дозы и отзывы

Здравствуйте! Сегодня мы снова поговорим о стройности и замечательных помощниках на пути к ней. Куркума для похудения: как принимать правильно. Рецепты с кефиром, молоком и водой. Отзывы врачей и похудевших, безопасная доза, побочные эффекты и противопоказания.

Любимица жителей Востока, известная под альтернативным именем турмерик, воодушевляет ученых из-за наличия в ней куркумина. Это ярко-желтый куркуминоид, растительный полифенол, с множеством полезных свойств.

Уже проведено более 3 тысяч исследований, которые определяют нашу героиню как самую перспективную специю для официальной медицины. Куркумин — в роли лекарства от рака, диабета, атеросклероза и артрита. Это ведущий тренд экспериментальной медицины последнего десятилетия.

Чем полезна куркума для худеющих

1. Угнетает рост капиллярной сосудистой сети в жировых отложениях

Университет Тафтса в Бостоне, США, 2009 г. Выводы исследования специи как ежедневной добавки в диетический рацион: «Турмерик страхует от повторного набора веса, поскольку снижает интенсивность образования новых сосудов внутри жировой ткани». Нет кровоснабжения — нет легкого роста жировых клеток.

Исследователи Колумбийского университета выяснили любопытный феномен. Как только мы набираем избыточный вес, макрофаги нашего иммунитета (одни из основных клеток-защитников) начинают активно синтезировать цитокин. Это вещество известно способностью подстегивать развитие воспалительных заболеваний.

Диабет, атеросклероз и артрит, которые часто провоцирует ожирение, можно не допустить, если употреблять турмерик регулярно. Куркумин уменьшает активность макрофагов и снижает концентрацию цитокина в тканях. (1)

3. Термогенный эффект куркумы

Всего 1 чайная ложка куркумы в день способствует сжиганию дополнительных калорий. Кроме того, специя увеличивает синтез желчи, которая нужна для расщепления жиров в просвете кишечника.

4. Укрепляет здоровье печени

В средних дозах куркумин благотворен для нашей печени. Правильные функции печени — это устойчивый темп похудения и подтянутая кожа без морщин и целлюлита.

Турмерик помогает гепатоцитам справляться с очищением тела от вредных веществ и продуктов метаболизма. Во время дополнительного похудательного стресса это работает по двум направлением: чтобы сохранить здоровье незаменимого органа и поддерживать интенсивность жиросжигания. (2)

5. Способствует росту микробиоты

Микробиота — полезная микрофлора в организме человека. В кишечнике обитает более 10 тысяч видов микроорганизмов, большинство из которых пока что не изучены. Дружественные человеку бактерии настолько важны для нашего здоровья, что наука дает сотни шансов найти излечение от тяжелых недугов, когда хорошо изучит полезные штаммы. (3)

В итоге — гармония микрофлоры в кишечнике и качественное усвоение питательных веществ. Это важно на любой диете для похудения, когда пищи поступает меньше. (4)

Еще один универсальный пребиотик — инулин. Читайте в полном обзоре, в каких продуктах его больше всего, где купить готовый, как принимать и какие отзывы о применении накопились у нас.

Сколько куркумы можно съедать в день

Дозировка куркумы может быть разной. В скором будущем исследователи вычислят самые эффективные дозы для похудения. Вот что выгодно учесть на сегодня.

Главное условие — ежедневный прием в сочетании с 1-2 щепотками черного перца.

Доказано, что так куркумин наиболее долго удерживается в организме за счет пиперина из перца.

Индусы употребляют много куркумы, часто всю жизнь без  длительных перерывов — 2-2,5 г в день. Это 60-200 мг куркумина в зависимости от вида корня.

В клинических испытаниях в США и Европе встречаются разные цифры: от 450 мг до 3 г пищевой добавки с куркумином в день, за несколько приемов.

Американские диетологи склоняются к дозе 1,5 чайной ложки специи ежедневно.

Турмерик в питании: рецепты для похудения

Самый простой способ принимать куркуму — добавлять специю в пищу.

Например, в гаспачо из томатов — освежающий супчик, где мало калорий. Один из легких рецептов хорошо показан в видео. Всего 2 минуты на рецепт!

А какой превосходный капустный салат можно замариновать с куркумой! Простой, полезный и пикантный. Он не потеряется даже на праздничном столе. Легкий рецепт смотрите в кратком ролике.

К слову, вкусная белая рыба в рецепте с куркумой из видео ниже подается на отварной киноа.

Напитки с куркумой для похудения

Чай с куркумой, кефир с куркумой, золотое молоко и даже овощной смузи, куда вы подсыпали специю вместе с черным перцем. Всё может быстро подстегнуть похуддение, если вы соблюдаете хотя бы 2 правила ПП (правильное питание) — умеренный дефицит калорий и сокращение углеводов.

С водой

Чай готовится легко. Берем ½ чайной ложки специи. Заливаем стаканом горячей воды и сдабриваем щепоткой черного перца. Пьем 1-2 раза в день за 15 минут до еды.

Курс приема 4-6 недель подряд. Подходит для любой диеты.

С молоком

Для похудения подойдет также рецепт куркумы с молоком. Его пьют на ночь. Вред возможен лишь для тех, кто плохо переносит молоко. А отзывы похудевших обычно содержат восторги об отсутствии ночного голода, успокоение нервной системы и глубокий сон.

Неудивительно, что рецепт помогает похудеть. Человек успевает восстановить силы. Когда исключено недосыпание, нет и резких скачков грелина и лептина. Эти гормоны формируют адекватный или «зверский» аппетит в течение дня.

Нам нужны:

• Молоко (1-2%) — 1 стакан
• Молотая куркума — ½ ч. ложки
• Молотый имбирь — ¼ ч. ложки (или тертый корень)
• Корица (порошок) — 1 ч. ложка
• Черный перец — 1 щепотка
• Мед — 1 ч. ложка

Заливаем специи стаканом теплого молока и перемешиваем. Выпиваем маленькими глотками перед сном.

Курс приема 4-6 недель. Подходит для правильного питания и тех диет, где не запрещен мед и некоторое количество быстрых углеводов. А вот в низкоуглеводное питание включить рецепт проблематично.

С кефиром и кайенским перцем

Еще один эффективный рецепт для похудения — подключить к куркуме кайенский перец. Жгучая специя хорошо зарекомендовала себя в напитках для стройности.

Нам нужны:

• Куркума — 1 ч. ложка
• Мед  — 2 ч. ложки
• Кайенский перец — до ½ ч. ложки
• Имбирь — кусочек свежего корня 2 см (мелко натереть)
• Кефир (2,5%) — 1 стакан

Смешиваем ингредиенты. Пьем 2 раза в день:

1. На ночь (за 1,5 часа до сна);
2. На завтрак, сопровождая творог или 1-2 вареных яйца с низкокалорийным салатом из капусты.

Курс приема не менее 4 недель. Подходит для диет, где допустим мед. На строгом низкоуглеводном рационе нельзя.

Обертывание и скраб от целлюлита

Антибактериальный эффект специи застрахует от гнойничковых высыпаний в складках кожи. Противоотечное и противовоспалительное действие благотворно скажутся при ранних стадиях целлюлита.

Можно досыпать турмерик практически в любой покупной скраб. Но лучше сделать смесь самостоятельно на основе популярного варианта с кофейной гущей.

Ингредиенты для скраба на проблемные зоны

Простые продукты, которые легко купить:

• Кофейная гуща — 2 ст. ложки
• Куркума — 1 ч. ложка
• Мелкая соль — 1 ч. ложка
• Оливковое или кунжутное масло — 1-2 ч. ложка

Как выполнить массаж для похудения без вреда для здоровья.

Разогреваем кожу под горячим душем. Мягкими нажатиями в паховой зоне с обеих сторон стимулируем отток в крупных лимфоузлах.

Наносим скраб и круговыми движениями от периферии к центру обрабатываем сначала бедра, потом живот. Держим смесь на коже 3-5 минут. Затем смываем теплой водой, ополаскиваем прохладной.

Будьте осторожны на внутренней поверхности бедра и внизу на животе! Это деликатные зоны для любого массажа.

Частота скрабирования — от 2 р/недель.

Ежедневно не нужно! Вредно для любой кожи.

Компоненты для обертывания

Всего 4 доступных продукта:

• Голубая глина  (косметическая) — 100 г
• Турмерик — 2 ч. ложки
• Корица — 1 ч. ложка
• Эфирное масло лимона — 5-7 капель

Смешиваем компоненты и наносим на хорошо разогретую кожу. Достаточно принять горячий душ и растереться жесткой мочалкой. Оборачиваем аппликацию пищевой пленкой. Ложимся под теплый плед на 30 минут.

Если нет проблем с почками и сердцем, усиливаем эффект. Маленькими глотками пьем заранее заваренный очень теплый чай. Зеленый, с турмериком, с имбирем. Любой, который уже пробовали и хорошо переносите.

Через 30 минут смываем смесь, завершая процедуру контрастным душем. Для этого 1-2 минуты чередуем горячую воду с прохладной.

Частота обертывания — 2-3 р/неделю 3 недели подряд.

Возможные побочные эффекты: как избежать

«Скромный перечень» побочных эффектов от высоких доз куркумы — тошнота, изжога, диарея, дискомфорт в области желчного пузыря, летучие боли в животе, метеоризм. А также снижение артериального давления и резкое падение уровня сахара в крови.

P.S. Где купить хорошую куркуму

С приобретением качественной помощницы есть несколько проблем.

Во-первых, слишком массивная переработка убивает полезные свойства специи. Во-вторых, турмерик часто разбавляют подкрашенным дешевым сырьем. Это вред от самого красителя, если выбрали небезопасную добавку. И урон бюджету, ведь бестолковый разбавитель мы покупаем по цене целебной специи. А самое досадное, так делают не только на рынках, но и фабричные торговые марки с полки супермаркета.

Мы пользуемся знаменитым интернет-магазином iherb. Он идеален для выбора продуктов, в которых соотношение «цена-качество» радует гармонией. Карточки товаров содержат полную информацию, в том числе негативные отзывы покупателей.

Вот 2 бренда для куркумы, которые нравятся нам.

1. Органический Турмерик от Eclectic Institute — здесь с персональной скидкой.

2. Экстракт по технологии вымораживания — купить со скидкой.

*Переходя по ссылкам с iherb, вводите код RVW630 при оформлении заказа. Это дает 5% скидку.