Как принимать куркуму для похудения с кефиром, молоком и водой: рецепты, дозы и отзывы

Здравствуйте! Сегодня мы снова поговорим о стройности и замечательных помощниках на пути к ней. Куркума для похудения: как принимать правильно. Рецепты с кефиром, молоком и водой. Отзывы врачей и похудевших, безопасная доза, побочные эффекты и противопоказания.

Любимица жителей Востока, известная под альтернативным именем турмерик, воодушевляет ученых из-за наличия в ней куркумина. Это ярко-желтый куркуминоид, растительный полифенол, с множеством полезных свойств.

Уже проведено более 3 тысяч исследований, которые определяют нашу героиню как самую перспективную специю для официальной медицины. Куркумин — в роли лекарства от рака, диабета, атеросклероза и артрита. Это ведущий тренд экспериментальной медицины последнего десятилетия.

Подробности мы рассказали в полном обзоре о лечебных свойствах куркумы. А всем, кто интересуется похудением, будут полезны детальные разборы диет: «6 лепестков», Протасовка и Магги.
Вы зашли в поисках доз и рецептов?

Жмите п.№2 — как принимать худеющим и лучшие варианты в деталях.

А в комментариях оставляйте отзыв, какие еще добавки хотели бы изучить вместе с нами.

Чем полезна куркума для худеющих

1. Угнетает рост капиллярной сосудистой сети в жировых отложениях

Университет Тафтса в Бостоне, США, 2009 г. Выводы исследования специи как ежедневной добавки в диетический рацион: «Турмерик страхует от повторного набора веса, поскольку снижает интенсивность образования новых сосудов внутри жировой ткани». Нет кровоснабжения — нет легкого роста жировых клеток.

куркума для похудения рецепт самый действующий способ

2. Куркума подавляет системное воспаление при ожирении

Исследователи Колумбийского университета выяснили любопытный феномен. Как только мы набираем избыточный вес, макрофаги нашего иммунитета (одни из основных клеток-защитников) начинают активно синтезировать цитокин. Это вещество известно способностью подстегивать развитие воспалительных заболеваний.

Диабет, атеросклероз и артрит, которые часто провоцирует ожирение, можно не допустить, если употреблять турмерик регулярно. Куркумин уменьшает активность макрофагов и снижает концентрацию цитокина в тканях. (1)

3. Термогенный эффект куркумы

Всего 1 чайная ложка куркумы в день способствует сжиганию дополнительных калорий. Кроме того, специя увеличивает синтез желчи, которая нужна для расщепления жиров в просвете кишечника.

4. Укрепляет здоровье печени

В средних дозах куркумин благотворен для нашей печени. Правильные функции печени — это устойчивый темп похудения и подтянутая кожа без морщин и целлюлита.

Турмерик помогает гепатоцитам справляться с очищением тела от вредных веществ и продуктов метаболизма. Во время дополнительного похудательного стресса это работает по двум направлением: чтобы сохранить здоровье незаменимого органа и поддерживать интенсивность жиросжигания. (2)

5. Способствует росту микробиоты

Микробиота — полезная микрофлора в организме человека. В кишечнике обитает более 10 тысяч видов микроорганизмов, большинство из которых пока что не изучены. Дружественные человеку бактерии настолько важны для нашего здоровья, что наука дает сотни шансов найти излечение от тяжелых недугов, когда хорошо изучит полезные штаммы. (3)

Турмерик — природный пребиотик.

Он обеспечивает ценное питание для правильных бактерий. Размножаясь, они угнетают патогенные микроорганизмы.

Полезная деталь для похудения: в ряду патогенов подавляется и чрезмерный рост грибов кандида. Их избыток — причина фанатичной тяги к сладостям. И это очень мешает похудеть.

В итоге — гармония микрофлоры в кишечнике и качественное усвоение питательных веществ. Это важно на любой диете для похудения, когда пищи поступает меньше. (4)


Еще один универсальный пребиотик — инулин. Читайте в полном обзоре, в каких продуктах его больше всего, где купить готовый, как принимать и какие отзывы о применении накопились у нас.


Сколько куркумы можно съедать в день

Дозировка куркумы может быть разной. В скором будущем исследователи вычислят самые эффективные дозы для похудения. Вот что выгодно учесть на сегодня.

Главное условие — ежедневный прием в сочетании с 1-2 щепотками черного перца.

Доказано, что так куркумин наиболее долго удерживается в организме за счет пиперина из перца.

Индусы употребляют много куркумы, часто всю жизнь без  длительных перерывов — 2-2,5 г в день. Это 60-200 мг куркумина в зависимости от вида корня.

В клинических испытаниях в США и Европе встречаются разные цифры: от 450 мг до 3 г пищевой добавки с куркумином в день, за несколько приемов.

Американские диетологи склоняются к дозе 1,5 чайной ложки специи ежедневно.

Эффективные пищевые добавки с куркумином содержат другие компоненты для лучшего усвоения. Пиперин, бромелайн, ресвератрол, фосфолипиды. Рынок США насыщен БАДами из турмерика. Ажиотаж вряд ли скоро утихнет. Слишком обнадеживают отзывы ученых, диабетиков и похудевших людей.

Турмерик в питании: рецепты для похудения

Самый простой способ принимать куркуму — добавлять специю в пищу.

Например, в гаспачо из томатов — освежающий супчик, где мало калорий. Один из легких рецептов хорошо показан в видео. Всего 2 минуты на рецепт!

Наша героиня хорошо сочетается с тушеными овощами. Цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста, кольраби и кабачки всех сортов. Она облагородит любой омлет — чистый или овощной, с куриной грудкой или грибами. Легко впишется в низкокалорийные смузи на кефире с яблоком, морковью или ягодами.

А какой превосходный капустный салат можно замариновать с куркумой! Простой, полезный и пикантный. Он не потеряется даже на праздничном столе. Легкий рецепт смотрите в кратком ролике.

Турмерик идеально украшает блюда из риса и киноа, к которой стоит присмотреться всем худеющим. Крупа феноменально богата белком и роскошно разваривается, увеличиваясь в 3-5 раз. В итоге в 100 граммах киноа всего 120 ккал.

К слову, вкусная белая рыба в рецепте с куркумой из видео ниже подается на отварной киноа.

Напитки с куркумой для похудения

Чай с куркумой, кефир с куркумой, золотое молоко и даже овощной смузи, куда вы подсыпали специю вместе с черным перцем. Всё может быстро подстегнуть похуддение, если вы соблюдаете хотя бы 2 правила ПП (правильное питание) — умеренный дефицит калорий и сокращение углеводов.

С водой

Чай готовится легко. Берем ½ чайной ложки специи. Заливаем стаканом горячей воды и сдабриваем щепоткой черного перца. Пьем 1-2 раза в день за 15 минут до еды.

Курс приема 4-6 недель подряд. Подходит для любой диеты.

Настой противопоказан при воспалительных болезнях ЖКТ (гастрит, эзофагит, колит, холецистит).

С молоком

Для похудения подойдет также рецепт куркумы с молоком. Его пьют на ночь. Вред возможен лишь для тех, кто плохо переносит молоко. А отзывы похудевших обычно содержат восторги об отсутствии ночного голода, успокоение нервной системы и глубокий сон.

Неудивительно, что рецепт помогает похудеть. Человек успевает восстановить силы. Когда исключено недосыпание, нет и резких скачков грелина и лептина. Эти гормоны формируют адекватный или «зверский» аппетит в течение дня.

Нам нужны:

  • Молоко (1-2%) — 1 стакан
  • Молотая куркума — ½ ч. ложки
  • Молотый имбирь — ¼ ч. ложки (или тертый корень)
  • Корица (порошок) — 1 ч. ложка
  • Черный перец — 1 щепотка
  • Мед — 1 ч. ложка

Заливаем специи стаканом теплого молока и перемешиваем. Выпиваем маленькими глотками перед сном.

Курс приема 4-6 недель. Подходит для правильного питания и тех диет, где не запрещен мед и некоторое количество быстрых углеводов. А вот в низкоуглеводное питание включить рецепт проблематично.

Ограничения: непереносимость молока, диабет, соблюдение низкоуглеводной диеты.

С кефиром и кайенским перцем

Еще один эффективный рецепт для похудения — подключить к куркуме кайенский перец. Жгучая специя хорошо зарекомендовала себя в напитках для стройности.

Нам нужны:

  • Куркума — 1 ч. ложка
  • Мед  — 2 ч. ложки
  • Кайенский перец — до ½ ч. ложки
  • Имбирь — кусочек свежего корня 2 см (мелко натереть)
  • Кефир (2,5%) — 1 стакан

Смешиваем ингредиенты. Пьем 2 раза в день:

  1. На ночь (за 1,5 часа до сна);
  2. На завтрак, сопровождая творог или 1-2 вареных яйца с низкокалорийным салатом из капусты.

Курс приема не менее 4 недель. Подходит для диет, где допустим мед. На строгом низкоуглеводном рационе нельзя.

Противопоказания: болезни органов пищеварения, строгая фаза белковой диеты.

Обертывание и скраб от целлюлита

Антибактериальный эффект специи застрахует от гнойничковых высыпаний в складках кожи. Противоотечное и противовоспалительное действие благотворно скажутся при ранних стадиях целлюлита.

Можно досыпать турмерик практически в любой покупной скраб. Но лучше сделать смесь самостоятельно на основе популярного варианта с кофейной гущей.

Ингредиенты для скраба на проблемные зоны

Простые продукты, которые легко купить:

  • Кофейная гуща — 2 ст. ложки
  • Куркума — 1 ч. ложка
  • Мелкая соль — 1 ч. ложка
  • Оливковое или кунжутное масло — 1-2 ч. ложка

Как выполнить массаж для похудения без вреда для здоровья.

Разогреваем кожу под горячим душем. Мягкими нажатиями в паховой зоне с обеих сторон стимулируем отток в крупных лимфоузлах.

Наносим скраб и круговыми движениями от периферии к центру обрабатываем сначала бедра, потом живот. Держим смесь на коже 3-5 минут. Затем смываем теплой водой, ополаскиваем прохладной.

Будьте осторожны на внутренней поверхности бедра и внизу на животе! Это деликатные зоны для любого массажа.

Частота скрабирования — от 2 р/недель.

Ежедневно не нужно! Вредно для любой кожи.

Компоненты для обертывания

Всего 4 доступных продукта:

  • Голубая глина  (косметическая) — 100 г
  • Турмерик — 2 ч. ложки
  • Корица — 1 ч. ложка
  • Эфирное масло лимона — 5-7 капель

Смешиваем компоненты и наносим на хорошо разогретую кожу. Достаточно принять горячий душ и растереться жесткой мочалкой. Оборачиваем аппликацию пищевой пленкой. Ложимся под теплый плед на 30 минут.

Если нет проблем с почками и сердцем, усиливаем эффект. Маленькими глотками пьем заранее заваренный очень теплый чай. Зеленый, с турмериком, с имбирем. Любой, который уже пробовали и хорошо переносите.

Через 30 минут смываем смесь, завершая процедуру контрастным душем. Для этого 1-2 минуты чередуем горячую воду с прохладной.

Частота обертывания — 2-3 р/неделю 3 недели подряд.

Внимание!

Процедуру можно проводить только после аллергопробы на запястье. Нанесите смесь и наблюдайте 1 сутки. Противопоказания: варикозная болезнь, выраженные сосудистые звездочки на проблемных местах, болезни сердца и почек.

Возможные побочные эффекты: как избежать

«Скромный перечень» побочных эффектов от высоких доз куркумы — тошнота, изжога, диарея, дискомфорт в области желчного пузыря, летучие боли в животе, метеоризм. А также снижение артериального давления и резкое падение уровня сахара в крови.

Токсическая дозировка начинается с 3-4 чайных ложек.

Советуем быть осторожными в употреблении специи даже при 1,5-2 чайных ложках в день. Начинайте с малой дозы — 0,5 ч. ложки. Подбирайте по ощущениям с учетом индивидуальной реакции.

P.S. Где купить хорошую куркуму

С приобретением качественной помощницы есть несколько проблем.

Во-первых, слишком массивная переработка убивает полезные свойства специи. Во-вторых, турмерик часто разбавляют подкрашенным дешевым сырьем. Это вред от самого красителя, если выбрали небезопасную добавку. И урон бюджету, ведь бестолковый разбавитель мы покупаем по цене целебной специи. А самое досадное, так делают не только на рынках, но и фабричные торговые марки с полки супермаркета.

Мы пользуемся знаменитым интернет-магазином iherb. Он идеален для выбора продуктов, в которых соотношение «цена-качество» радует гармонией. Карточки товаров содержат полную информацию, в том числе негативные отзывы покупателей.

Как выбирать в интернет-магазинах?

Если вы пойдете по нашему пути, желая оптимизировать затраты, отдавайте предпочтение средней ценовой категории. Смотрите на давнюю историю компании и экологичный способ переработки. Хорошие показатели позиции — много отзывов с деталями и оценка от 4,4 и выше.

Вот 2 бренда для куркумы, которые нравятся нам.

  1. Органический Турмерик от Eclectic Institute — здесь с персональной скидкой.

  2. Экстракт по технологии вымораживания — купить со скидкой.

*Переходя по ссылкам с iherb, вводите код RVW630 при оформлении заказа. Это дает 5% скидку.

Любопытно!

Кроме нашей героини, самые лучшие специи для худеющих — это черный, кайенский и молотый красный перец, горчица, тмин, имбирь и корица.

Будем рады узнать, используете ли вы куркуму для похудения. Как принимать ее нравится вам больше всего? С кефиром или молоком? Оставляйте отзывы в комментариях и делитесь рецептами. Мы всегда отвечаем!

  • Лучший Источник Растворимой Клетчатки + Экономно!
  • Недорогой Сахарозаменитель + Доказанно Безопасный
  • Лучшее Масло для Жарки + Супер-аромат!
  • Мягкий Адаптоген для Бодрой Жизни
  • 3-4 чайные ложки в день ежедневно
  • Эффективный и безопасный Витамин С при ОРВИ
  • Бесценный Магний часто в дефиците: этот Легко Усвоить!
  • Укрепляющий Лосьон: must have для худеющих!
Комментарии
  1. Ксения

    Как бы мне полюбить сию полезную специю. Вот не дал Бог любви ни к ней, ни к смесям типа карри. Да и стремно что-то покупать на рынках. А в магазинных пакетиках какие-то добавки для длительного хранения. Видно придется все-таки ай-херб осваивать. Тем более очередной раз на диету сажусь.

    Ответить
  2. Лина

    Давно люблю эту пряность. Часто добавляю ее в супы, к мясу или овощам. Знала, что она очень полезная, но использовать ее, чтобы похудеть, даже не догадывалась. Обязательно нужно попробовать чай с куркумой в ближайшее время. Как раз собираюсь с силами, чтобы вернуться в рамки с питанием)) Как получится сбросить лишние 5 кг, ждите с отзывами.

    Ответить
  3. Саня Масяня

    Зря ее не любят у нас, разве что в плов никто не сопротивляется куркуме. Я обожаю солнечный цвет кефира с перцем. Мне без проблем заходит чайная ложка с небольшой горкой. Причем перцев сыплю оба – черный и кайенский. Это мой персональный жиросжигающий стаканчик за 2 часа до сна. Он точно поддерживает здоровье. Насколько рулит для похудения – вопрос, но эффект плацебо ведь тоже никто не отменял)) Я в силу напитка верю! Главное, чтобы был домашний с живыми бактериями.

    Ответить
  4. Евгеша

    Принимала куркумин от одной из известных фирм. Ничего так, особенных сдвигов в похудении не заметила, но то, что стала меньше болеть ОРВИ – факт! Мне кажется, расхваленный эффект куркумы для похудения – неоднозначная штука. Это мое мнение. Если кому помогает, здорово. Но так же можно убрать соль из рациона, килограммы скидываются еще быстрее. Использую порошок по прямому назначению именно как специю. Супы и вторые блюда получаются намного ароматнее и красивее.

    Ответить
  5. Леся

    Мой любимый разгрузочный день – капустные салатики, 2-3 яйца и кефир с куркумой. Для похудения лучше не придумаешь. Белок самый лёгкий в переваривании, кишечник работает, как часы, а куркума помогает детоксу. Рекомендую!

    Ответить
Присоединиться к обсуждению

Данные не разглашаются