Диетические оладьи из кабачков — ТОП-16 пп-рецептов низкокалорийных и полезных

Лето и диетические настроения так и манят к полезным рецептам. ПП оладьи из кабачков — именно такие. Низкокалорийные, без манки, зато с цельнозерновой мукой, отрубями и овощами. Эти румяные красавцы украсят правильное меню буквально за 30 минут.

Хлопот с обжаркой на сковороде — минимум. Овощное тесто можно запечь и в духовке. Мы опишем самые вкусные и полезные рецепты диетических ПП оладий из кабачков. Зная калорийность и БЖУ, вы с легкостью выберете самый симпатичный ансамбль.

Неважно, худеете вы или просто сторонник низкокалорийных оладий без вреда для фигуры. У нас вы освоите здоровую выпечку на любой вкус!
Оцените и выбор диетических сырников — на сковороде и в духовке. В рецептах много клетчатки, жиры, белки. А углеводы — под контролем.

Кабачковые пп оладьи — лучший выбор для завтрака или обеда. А низкокалорийные диетические версии с курицей и фаршем подойдут и на ужин. Правило тут классическое: углеводные пп рецепты кушайте до 15 часов дня. Высокобелковыми украшайте вечер.

Узнайте! Можно ли жарить на оливковом масле. Современное ПП не обойдется без кокосового и топленого масла гхи.

В названиях рецептов в оглавлении уже указана калорийность на 1 порцию. Готовьте с нами: это просто, быстро и удобно!

Быстрая навигация по статье:

Низкокалорийные ПП оладьи из кабачков: 304 ккал

Многие кулинары допускают ошибку, и забивают овощные оладушки избытком муки. За годы практики мы установили идеальную пропорцию компонентов. Рецепт — на сковороде, и получается он идеально всегда!

Ингредиенты:

  • Кабачки — 2 шт. средних (до 300 г)
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука (цельнозерновая пшеничная) — 4 ст. ложки (60 г)
  • Зелень свежая и специи — по вкусу (50 г укропа)
  • Масло для жарки — 5 г
пп оладьи из кабачков самый вкусный рецепт
Вкусные низкокалорийные оладьи из кабачков — для всех, кто ценит стройность!

Выход кабачковых ПП оладий — 400 г (2 порции)

Калорийность на 100 г, ккалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
1527422

Приготовим идеальный ПП рецепт.

  • Кабачок трем на терку, солим, даем выпустить сок.
  • Хорошо отжимаем и добавляет всё остальное.
  • На сковороду капаем чуток масла и распределяем кисточкой.
  • Жарим кабачковые оладьи на слабом нагреве.
Подаем со сметаной и жареным адыгейским сыром. Нахваливают диетическое сочетание все!

ПП кабачковые оладьи с кукурузной мукой: 305 ккал

Классика в моде всегда! Оглянуться не успеете, как мы пожарим самые правильные, простые и вкусные диетические пп оладьи из кабачков. С рецептом справится даже первоклассник!

Калорийность порции, ккалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
1537422

На 2 порции:

  • Кабачок — 230 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Укроп — 1 пучок
  • Кукурузная мука — 40 г
  • Соль, перец — по вкусу

кабачковые пп-оладьи
Оладьи из кабачков: низкокалорийные, вкусные, полезные, диетические!

Пошаговое приготовление.

  1. Кабачок избавляем от шкурки, трем и слегка отжимаем. Можно предварительно посолить, оставив на 5 минут, чтобы удалить побольше влаги. Этот пп способ позволит сэкономить муку, а заодно калории и углеводы.
  2. Вбиваем яйцо, акцентируем рубленым укропом.
  3. Замешиваем массу с кукурузной мукой. Желаете вкусов пикантнее? Не забывайте о соли, перце и любимых специях. Хорошенько перемешиваем ингредиенты.
  4. Распределяем тесто из кабачков на антипригарной сковороде.
  5. Жарим без масла: каждую сторону — 3-4 минуты. Первый бочок — под крышкой, а второй — уже без нее.

Ах! Какие нежные и низкокалорийные! Хочу еще!

Новые интересные ПП рецепты кабачковых оладушек

Слегка изменим рецепт и получим нечто новое и полезное. Меню для правильного питания вдохновляет не меньше классической кулинарии. Вот, что стоит попробовать.

  • Замените кукурузную муку аналогом из риса, зеленой гречки, овсяных отрубей. Не боитесь глютена? Тогда используйте и цельнозерновую пшеничную.
  • Кстати, кто сказал, что нужно останавливаться на одном виде муки? Кукурузная великолепно дружит с рисовой. Для особенно оригинальных пп рецептов берите каждой поровну и убеждайтесь сами!
Все лучшие пп рецепты с кукурузной мукой — здесь. Хачапури, оладушки, блинчики — с КБЖУ!
кабачковые пп-оладья рецепт
Ароматные, вкусные, нежные, низкокалорийные, диетические — приготовьте обязательно!
  • Даже самую продвинутую антипригарную сковороду стоит слегка смазать маслом. Самое безопасное для жарки — кокосовое.
  • Зимой берем кабачки из морозилки: разморозить и хорошенько отжать от влаги.
  • Не забывайте о чесночке! Три зубчика на 500 г кабачка — на выходе получим классический южный акцент.
Вводите к рецептам диетических пп оладий из кабачков витаминные низкокалорийные соусы. Самый простой: йогурт или сметана с зеленью и чесноком. Загустить можно творогом. Подойдет и псиллиум, где много растворимой клетчатки.

ПП оладьи из кабачков — самый вкусный рецепт: 193 ккал

Еще одна яркая версия, с уклоном в углеводы. Прекрасна для завтрака.

Калорийность порции, ккалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
1936140

На 2 больших порции:

  • Кабачки — 300 г
  • Кефир (1%) — 100 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Кукурузная мука — 4 ст. ложек
  • Разрыхлитель — ⅓ ч. ложки
  • Укроп — 1 пучок
  • Масло для жарки — 10 г (по желанию)
  • Соль, подсластитель, специи — по вкусу

Готовим пошагово с фото — всё удаётся с первой пробы!

Трем, солим, оставляем на 10 минут — отжимаем сок. Учтите: если отжимать без усердия, кабачковое тесто будет жидковатым. Объединяем все компоненты рецепта и замешиваем тесто.

пп оладьи из кабачка пошаговый рецепт с фото

пп оладьи из кабачка рецепт с фото

пп оладьи из кабачка рецепт приготовления

Жарим оладьи покрупнее — диаметром до 10 см. Первую сторону — под крышкой, на среднем огне. Когда пп оладушек схватится и подрумянится, аккуратно переворачиваем его лопаткой с вилкой. Дожариваем — 3-4 минуты. Можно без крышки.

как приготовить пп оладьи из кабачков с фото пошагово

как приготовить пп оладьи из кабачков
Пошаговый рецепт с фото — и замечательные низкокалорийные оладьи из кабачков как блестящий результат!

Диетические кабачковые пп оладьи в духовке — рецепт с фото: 138 ккал

«Сковородка — слишком просто!», — скажет бывалая хозяйка. То ли дело духовка: вот, где основательность и польза!

Калорийность порции, ккалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
1386323

На 3 порции:

  • Цукини (или обычные кабачки) — 3 шт. (+/- 330 г)
  • Лук — до 100 г
  • Чеснок — 2 небольших зубчика
  • Яйцо — 1 большое
  • Мука (цельнозерновая пшеничная) — 50 г
  • Укроп – 1 большой пучок
  • Соль — 1 чайная ложка
  • Черный перец — по вкусу

Как приготовить пошагово с фото.

Кабачки трем на терке, солим, даем постоять — 10 минут. Отжимаем руками в сите или через марлю. На той же терке измельчаем лук и чеснок. Взбиваем яйцо, мелко крошим укроп. Всё соединяем, засыпаем мукой, солью и перцем. Перемешиваем.

диетические кабачковые пп оладьи в духовке рецепт с фото

Духовку разогреваем до 200°С, выстилаем противни пергаментной бумагой, чуть смазанной маслом. С помощью ложки заливаем противень пп заготовкой из кабачка. Выравниваем и заполняем пустоты. Запекаем 10-12 минут, достаем противень, переворачиваем диетические оладьи и выпекаем еще 10 минут.

диетические кабачковые пп оладьи в духовке рецепт

Изумительно вкусно в горячем и в холодном виде!

пп оладьи из кабачков в духовке
Замечательное низкокалорийное блюдо: никогда еще кабачок не был настолько вкусным!

ПП оладьи из кабачков в духовке и на сковороде — рецепт с фаршем: 86 ккал

«А как у нас с мясом?» — поинтересуются голодные мужчины. Отвечаем: диетические рецепты обожают мясные белки! И даже сыр положим для аппетитности. Вкус, который окрыляет!

Калорийность порции весом около 120 г, ккалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
86663

На 2 порции:

  • Кабачок (средний) — 1 шт. (130 г)
  • Филе курицы — 120 г
  • Сыр (твердых сортов) — 40 г
  • Морковка — 1 средняя (100 г)
  • Соль, кунжут, сушеный базилик — по вкусу

Готовим низкокалорийные пп оладьи быстро и просто.

Избавляем от влаги тертый кабачок. Превращаем куриное филе в фарш (потребуется блендер). Натираем на мелкой терке сыр с морковкой и смешиваем все припасы. Теперь перед нами два пути.

  • Запекание в духовке. Тесто из кабачка заливаем в форму или распределяем прямо по противню. Ставим в предварительно разогретую духовку (180°С) и томим — 30 минут. Да, так выходит дольше, да и хлопот побольше — но какой вкус!
  • Жарка на сковороде. Одну сторону обжарим без масла. Для второй, после переворачивания, добавим немного воды. Накроем оладушки крышкой и дадим протушиться до готовности.

Диетические оладьи из кабачков с зеленью и отрубями: 266 ккал

Кто сказал, что лекарство не может быть вкусным? С этим рецептом вы навсегда забудете о проблемах с очищением и ускорите похудение. Низкокалорийное угощение с отрубями — польза всему организму!

Калорийность порции, ккалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
266171125

На 2 порции по 230 г:

  • Кабачки — 2 шт. (около 250 г)
  • Яйца — 2 шт.
  • Отруби — 4 ст. ложки (у нас овсяные)
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Укроп — 1 пучок
  • Соль — по вкусу

кабачковые оладьи с отрубями

  1. Всё как всегда: кабачки жидкости лишили, чеснок и зелень измельчили, яйца вбили.
  2. Всё перемешали.
  3. Обжарили оладушки с каждой стороны — по 2-3 минуты.
Но особую пользу низкокалорийному блюду придают отруби. Ржаные, пшеничные и самые нежные овсяные. Они очистят кишечник, подпитают полезную микрофлору и замедлят усвоение углеводов. Следующий позыв голода после угощения вы почувствуете и не так быстро и остро.

Всего 4 столовые ложки добавки, и бюджетное диетическое пп блюдо становится лечебным. Рекомендуем всем, кто слишком хорошо знаком с запорами.

Вместо отрубей можно использовать и чудо-добавку псиллиум — как в рецепте чуть ниже.

ПП оладья из кабачков с сыром: 364 ккал

Вот так бывает: вроде бы и знакомое блюдо, а вкус — другой, и вид — особенный. Секрет рецепта прост: мы всего-то поменяли пропорции. Следите за руками!

Калорийность порции весом около 140 г, ккалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
364221827

На 4 порции:

  • Сыр — 200 г
  • Кабачки — 2 средних (до 250 г)
  • Яйца — 2 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Мука ржаная — 3 ст. ложки (и горку не забудем!)
  • Мука кукурузная — 3 ст. ложки (тоже с горкой!)
  • Соль — по вкусу
пп оладьи из кабачков с сыром
Новая жизнь кабачка в низкокалорийном ПП угощении!
  1. Повторяем шаги из диетических рецептов выше с единственным дополнением.
  2. Когда дело дойдет до жарки, каждую сторону обрабатываем теплом под крышкой не менее 7-10 минут.
Сыр был указан первым ингредиентом неспроста: этот вариант пп оладий из кабачков получится особенно тягучим и питательным. Приготовьте обязательно!

Как приготовить с морковью на сковороде и в духовке — видео

Еще один знатный рецепт диетических кабачковых оладушек — с морковью, без муки и других загустителей. Можно использовать еще и сыр. Видео длится всего 6 минут. Каждый кадр — по делу!

Обратите внимание на 2 способа приготовления. И на то, как тщательно в этом рецепте удаляется сок из кабачков. После таких усилий оладьи схватятся особенно хорошо, будут пышными и сытными.

Для низкокалорийного ПП меню сыр лучше брать благородных сортов. А копченый, как в видео, нужно искать безопасный по правильному ГОСТу.

Пышные кабачковые оладьи с овсянкой — пп рецепт: 230 ккал

«Хорошо, но мало!», — фыркнет иной приверженец диетического питания. — «А как же пожевать?!». Пожелание услышали, мозговой штурм провели, выход нашли. Всем эти оладушки хороши: низкокалорийные, вкусные, ароматные!

Калорийность порции, ккалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
23012734

На 4 порций (каждая под 300 г):

  • Кабачки — 3-4 шт (до 800 г)
  • Хлопья «Геркулес» — 8 ст. ложек
  • Яйца — 2 шт.
  • Зеленый лук — пара веточек
  • Укроп — 1 пучок
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Соль — по вкусу
пп оладьи из кабачка
Замечательный диетический низкокалорийный рецепт оладушек из кабачка: готовятся за считанные минуты

А вот и пошаговый рецепт с фото от бывалых пп-шников.

Секретный ингредиент есть — хлопья «Геркулес». Они создадут и объем (так любимый мужчинами), и уникальную пышную текстуру без муки и кефира. Будет, что пожевать.

Думаем, с работой над диетическим рецептом вы справитесь за считанные минуты. Проверяйте себя: воду из натертых кабачков отжали? Зеленушку порубили? Все смешали? Яйца вбили? До однородности дошли? Обжарили? Остался последний, самый важный пункт — ласково позвать к столу любимых!

низкокалорийные кабачковые пп оладьи

низкокалорийные кабачковые оладьи

кабачковые пп оладьи с овсяными хлопьями
Пошаговый рецепт с фото — и низкокалорийные оладушки готовы за считанные минуты!
Можно приготовить кабачковые пп оладьи и в духовке. На противне с пергаментной бумагой выпекаем красавчиков 25 минут при 180°C.

Диетические оладьи из кабачков с творогом: 218 ккал

Одна из прелестей кулинарии — в дружной гармонии якобы не сочетаемых ингредиентов. Знаете ли вы, что ничто так не идет творожку, как кабачок с лимонной цедрой? Изумительный рецепт!

Калорийность порции весом около 180 г, ккалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
21817916

На 2 порции:

  • Кабачки — 2 средних (250 г)
  • Цедра одного лимона
  • Творог, 2% — 2 ч. ложки со щедрой горкой
  • Яйца — 2 шт.
  • Овсяные хлопья — 25 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. ложка
  • Чеснок — 1 ст. ложка сушеного
  • Соль — по вкусу
оладьи из кабачков рецепт с творогом
Низкокалорийный, но при этом питательный и вкусный рецепт. Настоятельно рекомендуем!

Приготовим пп оладьи по шагам.

  1. Отжимаем тертый кабачок, измельчаем цедру, взбиваем яйца.
  2. Перемешиваем всё в глубокой миске — до однородности.
  3. Жарим каждую сторону до золотистого цвета. Подаем с долькой лимона.
И что же в рецепте необычного? Нюанс вот в чем: овсяные хлопья мы добавляем не целыми, а перебитыми в отдельной чашке с помощью погружного блендера. Объема, конечно, будет меньше, зато нежность — умножится. Проверено: дети от такого варианта — в восторге!

Как приготовить низкокалорийный пп рецепт в духовке детально объяснит видео ниже. Такие красавчики содержат больше белка и отлично зарумянятся без масла!

Как приготовить кабачковые пп оладьи с фаршем: 123 ккал

Рецепт с курицей мы уже делали, но эта разновидность отличается щедрой порцией творога. Готовые оладушки тают во рту, а рука сама тянется за добавкой. Настоятельно рекомендуем попробовать! Расчет калорий и БЖУ с фаршем из куриной грудки подчеркивает низкокалорийный диетический характер блюда.

Калорийность порции весом около 160 г, ккалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
1231455

На 4 порции:

  • Кабачки — 2 шт. (250 г)
  • Фарш из курицы (или индюка) — 500 г
  • Творог, 2% — 200-220 г
  • Крупное яйцо — 2 шт.
  • Побеги зеленого лука — 1 пучок
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль — 2 ч. ложки
  • Черный перец (измельченный) — ¼ чайной ложки

Готовим рецепт — быстро и просто.

Кабачки натереть — воду отжать — лук покромсать — чеснок на давилке обработать. Все объединить — посолить, поперчить — помешать — и на сковородку с диетическим (оливковым, кокосовым или гхи) маслицем.

как приготовить кабачковые пп оладьи с фаршем
Низкокалорийное чудо — без лишних забот и хлопот!

Идеальная толщина пп оладий — 1 см. Сразу после сковородки кладем кружочки на бумажную салфетку – она впитает лишний жир. Объедение!

кабачковые пп оладьи с фаршем

Оладьи кабачковые — пп рецепт с начинкой из фарша: 213 ккал

Этот диетический рецепт оладий из кабачков просто потрясает — настолько он вкусный! Будьте осторожны: на ароматы сбегутся соседи! Важный бонус: низкокалорийное наполнение поможет сохранить стройность!

Ингредиенты теста:

  • Кабачки — 0,5 кг
  • Яйцо — 2 шт.
  • Цельнозерновая мука — 100 г (4 ст. л. с горкой)
  • Молоко, 1% или вода — до 100 мл (если тесто получилось густое)

Начинка:

  • Фарш (любой, у нас из куриной грудки) — 300 г
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2-3 зубка
  • Свежий укроп, соль, перец — по вкусу
  • Масло — ½ ч. ложки (распределяем по сковороде кисточкой)

Выход — 980 г (5 порций около 200 г)

Калорийность на 100 г, ккалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
106,410,62,79,1

Как приготовить по шагам с фото.

Кабачки натираем, солим, оставляем на 15 минут. Отжимаем и соединяем с остальными компонентами. Перемешиваем до консистенции густой сметаны.

оладьи кабачковые пп рецепт шаг 1

оладьи кабачковые пп рецепт шаг 2

оладьи кабачковые пп рецепт шаг 3

оладьи кабачковые пп рецепт шаг 4
Быстро, просто, вкусно и аппетитно! Отличный низкокалорийный выбор для всех ценителей диетического меню!

Фарш акцентируем луком и специями и тушим на сковороде до готовности.

оладьи кабачковые пп рецепт шаг 5

На разогретую смазанную сковороду выкладываем по 1 ст. ложке теста, распределяя в кругляш. Даем тесту схватится на среднем нагреве. Сверху посередине распределяем порции фарша и заливаем еще 1 столовой ложкой теста. Жарим, пока схватится, переворачиваем и подрумяниваем диетические оладьи с другой стороны. оладьи кабачковые пп рецепт шаг 6

оладьи кабачковые пп рецепт шаг 7

оладьи кабачковые пп рецепт шаг 8

Оладушки-пирожочки понравятся всем: сочные на фото, вкуснейшие на столе!

оладьи кабачковые пп рецепт шаг 9

Низкокалорийные оладьи с псиллиумом: 250 ккал

Псиллиум, который мы преданно любим — порошок из шелухи семян подорожника. Он облегчает похудение и работу кишечника благодаря растворимым пищевым волокнам.

псиллиум для правильного питания

На 2 порции:

  • Кабачок небольшой (до 120 г)
  • Псиллиум — 1 ч. ложка
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука (любая ц/з) — 1 ст. ложка
  • Лук репчатый – ½ головки
  • Чеснок – 2 зубка
  • Соль, перец, укроп
  • Масло для жарки
Калорийность порции весом около 150 г, ккалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
250121615

Приготовление низкокалорийных пп оладий из кабачков с псиллиумом.

  1. Измельчаем лук и чеснок, укроп мелко шинкуем.
  2. Соединяем эти ингредиенты с яйцами, мукой и псиллиумом. Солим, перчим и взбиваем массу блендером.
  3. Натираем на крупной терке кабачок, добавляем его в общую массу.
  4. Полученное тесто перемешиваем и даем отстояться до 30 минут. Можно замиксовать его вечером и до утра подержать в холодильнике.
  5. Сковородку смазываем маслом. Выкладываем тесто столовой ложкой и аккуратно придаем тонкую форму.
  6. Жарим по 5 минуток с каждой стороны.
На стол диетические низкокалорийные оладьи с псиллиумом вкуснее всего подавать горячими. В компанию — сметану.

оладьи кабачковые диетический рецепт

Рецепт без глютена с зеленью на миндальной муке: 382 ккал

Внедряем минимализм! И у нас получатся  безукоризненные пп оладьи из кабачков.

На 2 порции диетического блюда:

  • Цукини (или обычные кабачки) — 2 средних (+/-220 г)
  • Соль — 2 ч. ложки
  • Тимьян (листья) или другая зелень — 2 ст. ложки
  • Чеснок (измельченный) — 1 ч. ложка
  • Миндальная мука (грубого помола, т.н. «almond meal») — 80 г
  • Яйца — 2 шт.

диетические кабачковые оладьи на миндальной муке

Выход — 360 г (2 порции по 180 г)

Калорийность на 100 г, ккалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
205,71116,26

Сделать рецепт легко!

  1. Кабачки натрем, посолим, дадим постоять, отожмем — все, как всегда.
  2. Нарежем тимьян и смешаем его с кабачковым пюре, чесноком, миндальной мукой.
  3. Вобьем яйца, возьмемся за венчик (или включим блендер) и перемешаем до полной однородности. Получилось слишком сухо? Добавим еще одно яичко.
  4. Разогреваем сковородку и кладем на нее низкокалорийные лепешки.
  5. Переворачиваем на другую сторону, когда низ пп оладушка стал золотисто-коричневым.

Потрясающе вкусно: незабываемое угощение на раз-два-три!

Кабачковые оладьи с морковью на миндальной муке: 297 ккал

Ореховый состав без глютена: что еще надо для сытной — и при этом низкокалорийной — диетической жизни?!

На 2 порций:

  • Средний кабачок и морковь — по 1 шт. (120 г и 100 г)
  • Красный лук — 1 головка (100 г)
  • Яйцо — 1 шт. + 2 для топинга
  • Миндальная мука — ½ стакана (85 г)
  • Тмин и молотая паприка — по ½ ч. л.
  • Соль, перец, кориандр по вкусу и желанию

диетические оладьи из кабачков без глютена

Выход — 500 г (3 порции по 165 г)

Калорийность на 100 г, ккалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
1809,913,66

Как приготовить.

  1. Натираем овощи, отжимаем полученную массу.
  2. Перемешиваем муку, специи, яйцо и отжатую нарезку.
  3. Смазываем разогретую сковородку маслом. Берем ложкой немного смеси и выкладываем жариться.
  4. Каждую сторону — по 3 минуты до золотисто-коричневого цвета.

Диетические низкокалорийные пп оладьи без глютена — идеальное начало дня!

Пышные безглютеновые на миндальной муке с сыром фета: 274 ккал

В поисках нового вкуса оладушки отправляются в жаркую Грецию, родину Афродиты и сыра фета. Еще один продукт, достойный похвалы диетолога — миндальная мука — поможет обойтись без глютена. Полезно, быстро, солнечно!

Выход — 940 г (5 порций по 185 граммов)

Калорийность на 100 г, ккалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
1487,811,34,4
как приготовить низкокалорийные кабачковые оладьи
Необычайно вкусный низкокалорийный рецепт — приготовьте обязательно!

На 5 порций:

  • Цукини (или обычные кабачки) — 8 больших (примерно 900 г)
  • Яйца — 2 крупных
  • Укроп и петрушка — 2 пучка
  • Мята — половинка пучка (по желанию)
  • Миндальная мука (грубого помола, т.н. «almond meal») — 100 г (можно сделать дома в кофемолке)
  • Сыр фета (измельченный) — 150 г
  • Соль — 1 ч. ложка
  • Черный перец, приправы (например, кумин) — по вкусу

Как приготовить такие же пышные оладьи, как на фото.

  1. Цукини чистим, отрезаем кончики, трем на терке, посыпаем солью и оставляем — до 1 часа.
  2. Отжимаем кабачковую массу и перемешиваем ее с другими ингредиентами — яйцами, укропом, петрушкой, миндальной мукой, сыром фета, перетертыми в ладонях приправами, солью и перцем.
  3. Кладем полуфабрикат в холодильник — на 20 минут, чтобы миндаль лучше впитал влагу.
  4. Лепим небольшие лепешки. Если тесто слишком влажное, добавим немного миндальной муки.
  5. Жарим диетические оладушки из кабачков на масле — по 5 минут на сторону. Убрать излишки жира поможет бумажное полотенце.

Как упоительны в Афинах вечера — особенно, с низкокалорийным меню!

Диетические кабачковые оладьи на протеине: 248 ккал

Спортсмены оценят. Любители пп порадуются. Простые смертные изумятся и попросят добавки. Такие они, диетические пп оладья из кабачков на протеине. Питательные и простые, без пустых калорий, изумительно вкусные!

Выход — 540 г (3 порции по 180 г)

Калорийность на 100 г, ккалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
137,215,15,56,1
диетические кабачковые оладьи на протеине
Этот низкокалорийный белковый вариант придется по сердцу тем, кто не мыслит жизни без физкультуры

На 3 порции:

  • Цукини (тертый, отжатый) — 300 г
  • Шоколадный протеин (например, вот такой) — ½ стакана (100 г)
  • Яйца (взбить) — 2 шт.
  • Масло — 1 ст. ложка

Минимум возни — на 15 минут.

  1. Кабачок-цукини можно натереть с кожурой (так в готовом блюде будет больше пищевых волокон).
  2. Засыпаем все ингредиенты в блендер: вжух-вжух!
  3. Лепим из вязкой массы оладушки, кладем на сковороду и обжариваем каждую сторону — до 5 минут.
Лето превосходно для похудения. Множество овощей позволяет креативить с низкокалорийными блюдами. Не забудьте пп оладьи из кабачков, рецепты которых мы бережно описали для вас сегодня. Делитесь с друзьями и комментируйте, какой вариант стал любимым!

Миниатюра к статье Диетические оладьи из кабачков — ТОП-16 пп-рецептов низкокалорийных и полезныхМиниатюра к статье Диетические оладьи из кабачков — ТОП-16 пп-рецептов низкокалорийных и полезных
  • Лучший Источник Растворимой Клетчатки + Экономно!
  • Недорогой Сахарозаменитель + Доказанно Безопасный
  • Лучшее Масло для Жарки + Супер-аромат!
  • Мягкий Адаптоген для Бодрой Жизни
  • 3-4 чайные ложки в день ежедневно
  • Эффективный и безопасный Витамин С при ОРВИ
  • Бесценный Магний часто в дефиците: этот Легко Усвоить!
  • Укрепляющий Лосьон: must have для худеющих!

Комментарии
  1. Кира

    Ну вы и разошлись!)) Это ж целая кулинарная книга «И это все о них!», о кабачках. Рецепты классные, заберу все к себе. Я теперь одна живу. Раздолье) Мой папа решил худеть. Врачи напугали. Ответственно ходит в зал. Маму потихоньку третирует как да что готовить. Покажу вашу подборку ей. Сама ему точно сделаю с курицей, мужчинам белок нужен! Протеиновые ПП оладья тоже зацепили. Хотя протеина у меня нет) Но что-нибудь такое засыпать интересно)) У меня еще и подружка есть. Вечно на диетах повернута. Уже шлю ссылку ей. Спасибо!

    Ответить
Присоединиться к обсуждению

Данные не разглашаются